Tintenfisch-Farbe, flüssig, 500 g
Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Dosierung für Pasta: 2-5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewünschter Farbintensität.
Details
Artikelnummer
913358
EAN
8427163415007
Gewicht
500 g
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
214.000
kJ
Kalorien
51.000
KCal
Fett
0.700
g
- davon gesättigt
0
g
Salz
9.900
g
Kohlenhydrate
4.400
g
- davon Zucker
0
g
Einweiß
0
g