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Hai già fatto il tuo gin homemade - e hai solo bisogno del tuo tonic fai da te per poter servire il tuo gin tonic fatto in casa? Allora devi leggere qui. Con una ricetta del nostro SPICEvip Kathi's fienile di cucina e le spezie di STAY SPICED !, puoi iniziare subito!
Portare a ebollizione tutte le spezie nell'acqua con l'acido citrico, il pizzico di sale, il succo di limone e il succo d'arancia. Poi abbassate il calore e fate sobbollire dolcemente per 20 minuti. Assicuratevi che non bolla più a lungo, altrimenti diventerà imbevibile a causa della corteccia amara di china.
Poi filtrare il liquido attraverso una calza in una pentola pulita. Aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. Riempire lo sciroppo a caldo in bottiglie pulite. Lo sciroppo si conserva a lungo in frigorifero.
Per un perfetto gin tonic, versa circa un dito di sciroppo tonic in un bicchiere, poi aggiungi un dito di gin e riempi con la soda. Il gin tonic fai da te è pronto!
Divertiti ad assaggiare il tuo tonic & #stayspiced