Beef Barbecue Rub
Verwendung und Anwendung
Genial zu Beef Brisket, Beef Ribs, Pulled Beef & Co.: Mit dem S! Beef Barbecue Rub gelingt’s! Diese BBQ Rub Gewürzmischung für Rind massierst du bitte sanft und mit voller Hingabe, außerordentlicher Eleganz und (ganz wichtig und entscheidend für zartes BBQ-Beef!) einer großen Portion Liebe in die Beef-Ribs, das Pulled Beef, Beef Brisket & Co. ein, bevor du es in den BBQ-Smoker, den Kugelgrill oder auch in das Backrohr geht. Gib dem Rub anschließend genug Zeit, damit er gut in das Fleisch einziehen kann. Dosiere den Rub vorsichtig und streue lieber etwas nach – denn überschüssiger Rub neben dem Fleisch kann nicht mehr verwendet werden, da er bereits mit dem Fleisch in Kontakt war.
Details
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