Tel Aviv Hühnerspieß mit Mango-Avocadosalat und Couscous

Name: Tel Aviv Hühnerspieß mit Mango-Avocadosalat und Couscous
Ingredients: 2 Stk ausgelöste Hühnerkeulen; 1/2 Stk rote Paprika; 1/2 Stk gelbe Paprika; 1 Stk Hummus mit Cocucous by Neni am Tisch; 1 Stk Avocado; 1 Stk Mango; 1 Stk Orange; 30 g Pinienkerne; 1 Prise S! Tel Aviv; EL S! Olivenöl

Grillen mal anders! Und zwar LEVANT! Du möchtest Vielfalt auf deinen Grill bringen? Dann wirst du unseren Tel Aviv Hühnerspieß mit Mango-Avocadosalat auf Couscous lieben! Absolutes Highlight- unser S! Tel Aviv Gewürz, das wir gemeinsam mit Haya Molcho kreiert haben. So sorgst du für die richtige Würze und Abwechslung bei deinem nächsten Grillabend! Let's give it a try!

Zutaten

2 Stk

ausgelöste Hühnerkeulen

1/2 Stk

rote Paprika

1/2 Stk

gelbe Paprika

1 Stk

Hummus mit Cocucous by Neni am Tisch

1 Stk

Avocado

1 Stk

Mango

1 Stk

Orange

30 g

Pinienkerne

1 Prise

S! Tel Aviv

4-5

S! Olivenöl

Zubereitung

Griller auf 200 Grad vorheizen.

Ausgelöste Hühnerkeule in 2-3cm großen Stücke schneiden und mit S! Tel Aviv und S! Olivenöl marinieren.

Paprika in Mundgerechten stücken schneiden.

Das Geflügel und den Paprika abwechselnd auf einem Metallspieß auffädeln.

Mango und Avocado schälen, vom Stein befreien und in 1-2 cm Würfeln schneiden und mit S! Tel Aviv würzen.

Orangen schälen und grob schneiden. Den Saft aus der Schale & den Resten pressen.

Mango, Avocado und Orangenstücke miteinander zu einem Salat verarbeiten und mit S! Olivenöl verfeinern. Mindestens 15 min ziehen lassen.

Hühnerspieße 8-14 Minuten am Griller garen bis das Geflügel durch ist.

Hummus mit Couscous by Neni am Teller verstreichen, den Mango-Avodadosalat darauf verteilen und den Hühnerspieß daszu servieren. Bete avon!

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