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Il limone cresce come un albero sempreverde di piccole e medie dimensioni, che fa emergere il frutto acido ovale oblungo. Il limone rafforza il sistema immunitario ed è caratterizzato dal suo alto contenuto di vitamina C.
Scorze di limone possono essere utilizzate per condire piatti di carne o pesce, salse e marinate, nonché per insalate, frutti di mare, per affinare dolci, verdure varie e pizza e pasta.
Anche le prugne e il punch sono spesso conditi col limone.
Con il suo intenso sapore di limone, dona sfumature di sapore fruttato a torte e dessert così come piatti speziati con pollame, pesce, frutti di mare e verdure.
Il gusto della scorza di limone unisce acidità e fruttato.
In origine, il limone proviene molto probabilmente dalla Cina e dalla regione mediterranea. Oggi ci sono anche diverse piantagioni di limoni in Europa.
100 g
373.7 kJ
87.7 kCal
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Risveglia le tue papille gustative con note esotiche di agrumi
Buccia di limone finemente macinata di alta qualità per un sapore intenso
Versatile in piatti dolci e salati