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Non, ce ne sont pas des pâtes ! Sans gluten, 100% légumes et absolument fabuleux pour une cuisson rapide. Les zoodels sont simplement des courgettes coupées en longues lanières qui remplacent les spaghettis – LowCarb! Ils sont aussi divers que le STAY SPICED ! Sélection d’épices car elles peuvent être dégustées froides ou chaudes!
Alors nous commençons: Courgettes s’il vous plaît laver, parce que nous les utilisons complètement. Une fois coupé, saler légèrement et mouiller avec un peu d’huile d’olive et de jus de citron.
Bien chauffer une poêle et y faire sauter brièvement les zoodles (= friture courte) et mélanger beaucoup de bruschetta verde de STAY SPICED !.
CONSEIL: Vous obtenez les zoodels parfaits avec un coupe-spirale, mais vous pouvez également utiliser un coupe-julienne ou un couteau et une main ferme - selon la taille des courgettes. Dans le Spiralschnieder, seuls les petits légumes fonctionnent généralement.