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Les oranges sont très riches en vitamines (en particulier en vitamine C). Ils contiennent également beaucoup de potassium, de calcium et de phosphore. Tellement super sain! Et idéal pour affiner les plats sucrés.
La peau peut également être utilisée de manière très variée en cuisine. Dans les plats sucrés, elle apporte une certaine fraîcheur et une légère acidité.
La chair est douce et aromatique et présente généralement une acidité et une douceur équilibrées. La peau dégage une odeur sucrée et est très aromatique.
L’origine de l’orange se trouve en Chine. Aujourd’hui, l’orange est l’un des fruits les plus répandus sur terre.
100 g
523.8 kJ
123 kCal
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25 g
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