Knuspriger Lachs Snack mit Myoga, Lachskaviar und Zitronensalz

Name: Knuspriger Lachs Snack mit Myoga, Lachskaviar und Zitronensalz
Ingredients: 4 Stk 11er Rösti Lachs Snack; 1 Stk Myoga; Lachskaviar; 100 g Wasabimayo; 60 ml S! Sojasauce; S! Zitronensalz

Das perfekte Gericht für warme Sommertage: Knuspriger Lachs-Snack getoppt mit Myoga, Lachskaviar und einer Prise S! Zitronensalz für einen sommerlichen und frischen Touch. Genieße den Sommer auf deinem Teller!

Zutaten

4 Stk

11er Rösti Lachs Snack

1 Stk

Myoga

Lachskaviar

100 g

Wasabimayo

60 ml

S! Sojasauce

S! Zitronensalz

Zubereitung

1. Die tiefgekühlten Lachs-Snacks entweder in einer Fritteuse bei 170-175°C ca. 4-5 Minuten ausbacken oder in einem Kombidämpfer bei 180°C 8-10 Minuten goldgelb garen.

2. Während die Bällchen garen, den Myoga in feine Streifen schneiden und mittig auf dem Teller anrichten. Die Lachs-Bällchen darauf platzieren, mit S! Zitronensalz verfeinern und mit einem Tupfen Wasabi-Mayo und Lachskaviar garnieren.

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