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White chocolate protein bowl
Saftige Erdbeeren, porteinreiches Skyr & exotische Kokosnuss in Kombination mit unserem neuen S! Sweet Bowl Gewürz ist einfach der absolute Hammer! Getoppt mit einer zuckerfreien Schokolade- Genial. Egal, ob morgens als Frühstück oder als süße Belohnung für zwischendurch. Sie bringt zu jederzeit die gewisse Süße & wichtige Proteine in dein Leben!
Zutaten
Zubereitung
1. Zwei beliebige Schüsseln tiefkühlen.
2. Die tiefgefrorenen Erdbeeren ca. 20 Minuten antauen lassen.
3. Nachdem die Erdbeeren leicht angetaut sind, mit 1 EL Skyr, 75ml Hafermilch und 1 TL S! Sweet Bowl Gewürz mit einem Stabmixer zu einem feinen Püree vermischen. Anschließend die Masse in die gefrorenen Schüsseln verteilen und für ca. 20 Minuten einfrieren.
4. Das Kokosfett mit der Kuvertüre in einer Schüssel über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Die Schüsseln mit der gefrorenen Masse aus dem Tiefkühler nehmen und die Kokosschokolade auf die gefrorene Erdbeer-Bowl Masse verteilen. Vorsicht: Dieser Schritt sollte schnell ausgeführt werden, da die Creme gefroren ist. Die Bowl nochmals für 5 Minuten tiefkühlen.
4. Die Sweet Bowl nun mit verschiedensten Toppings garnieren. Zum Beispiel mit frischen Beeren, gerösteten Kokosraspeln, Dattelsirup und S! Sweet Bowl Gewürz.
5. Die Erdbeer-Kokos Bowl nun mit einem Esslöffel durchbrechen und alles gemeinsam genießen. Erfrischend leicht und somit die perfekte Bowl um in den Tag zu starten.
Tipp: Du kannst auch gleich mehrere Bowls vorbereiten und einfrieren, um sie dann ein anderes Mal zu genießen! Ein super Gericht, das du gut vorbereiten kannst.
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