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Maionese vegana di anacardi all'aglio selvatico
Vegana e piena di forza dell'aglio selvatico, la nostra maionese fatta in casa è dietro l'angolo. Con il S! sale all'aglio selvatico renderà la vostra maionese un successo!
Ingredienti
Preparazione
IMPORTANTE: tutti gli ingredienti devono essere ben freddi, altrimenti la maionese si caglia.
Mettere la purea di anacardi/mandorle con l'acqua e il crescione nel boccale del frullatore e frullare con il frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungere gli altri ingredienti e tirare il frullatore verso l'alto dalla base della caraffa fino a quando la maionese non avrà raggiunto la cremosità desiderata.
Raffreddare brevemente in frigorifero prima di servire.
Si conserva per almeno 5-8 giorni in frigorifero.
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