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Ricetta: Salse & creme spalmabili

1 Parte Acqua (calda)1 Parte Olio d'Oliva1 Parte STAY SPICED ! Bruschetta Spice Blend tutti gli ingredienti nella stessa proporzione!1 EL RIMANI SPEZIATO! Miscela di spezie Chakalaka250 g Yogurt greco1/4 Stk limone spremuto1 Stk Cipolla100 g Burro2 EL RIMANI SPEZIATO! Liptauer Spezia250 g Quark1 Prise Wüdara Curry da gustare

Ricetta: Salse & creme spalmabili

Sia che abbiate in casa grissini, bastoncini di pasta sfoglia o pane normale - con le salse potete dare ad ogni pasticcino e snack quel certo tocco di sapore. E la cosa migliore è che i nostri suggerimenti per le salse sono davvero veloci da mescolare e pronti da mangiare!

Ingredienti

Bruschetta Classica

1
Parte Acqua (calda)
1
Parte Olio d'Oliva
1
Parte STAY SPICED ! Bruschetta Spice Blend
tutti gli ingredienti nella stessa proporzione!

Chakalaka Tuffo

1 EL
RIMANI SPEZIATO! Miscela di spezie Chakalaka
250 g
Yogurt greco
1/4 Stk
limone spremuto

Diffusione Liptauer

1 Stk
Cipolla
100 g
Burro
2 EL
RIMANI SPEZIATO! Liptauer Spezia
250 g
Quark
1 Prise
Wüdara Curry da gustare

Preparazione

Bruschetta classica

Mettere l'acqua calda, l'olio d'oliva e il condimento per bruschetta in una ciotola e mescolare fino ad ottenere una massa omogenea. Lasciatelo riposare per un breve periodo e poi rifinitelo con mandorle, parmigiano o formaggio cremoso a piacere.

CONSIGLIO: Aggiungete mozzarella a dadini e pomodori freschi e servite la vostra bruschetta su pane bianco tostato!

Salsa chakalaka 

Mescolate 1 cucchiaio di chakalaka con dell'acqua tiepida fino ad ottenere una pasta, poi aggiungete lo yogurt e il limone spremuto e lasciate in infusione per qualche ora - preferibilmente durante la notte.

Crema spalmabile Liptauer

Far sudare brevemente le cipolle tritate con un po' di burro. Poi aggiungere 2 cucchiai di spezie Liptauer e un pizzico di curry Wüdara e deglassare con un po' di acqua di sottaceti. Portare la pasta a ebollizione una volta e poi lasciarla raffreddare brevemente. Mescolare la ricotta con il burro e mescolare la pasta di spezie Liptauer.

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