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Ricetta: Tacos di pesce con condimento di pesce Pil Pil di STAY SPICED !

2 TL Ajoli di S!1 TL Olio d’oliva125 g Panna acida2 EL Maionese2 EL Prezzemolo tagliato a pezzetti01/2 TL Bergkern Sale fine da S!4 Stk Pimientos de padron Bratpaprika2 Stk Jalapeno500 g Cavolo bianco tagliato a strisce sottili1 EL Maionese1 EL Aceto di sidro1 TL Miscela di pepe Black Gold di S!600 g Merluzzo (o altro pesce)2-3 EL Pil Pil Fish Spice di S!12 Stk Conchiglie Taco1 Stk Mango tagliato a fette sottili2 Stk Lime tagliati a fette

Ricetta: Tacos di pesce con condimento di pesce Pil Pil di STAY SPICED !

It’s Taco-Time! Chi ha voglia di cucina TexMex al suo meglio? Allora dovete assolutamente provare questi tacos di pesce in stile SPICEvip BBQ Hiesenvillage! Conditi con il condimento di pesce Pil Pil di STAY SPICED !, i gusci di taco sono serviti con una salsa ingegnosa e un'insalata croccante. Delicious!

Ingredienti

Per la salsa

2 TL
Ajoli di S!
1 TL
Olio d’oliva
125 g
Panna acida
2 EL
Maionese
2 EL
Prezzemolo tagliato a pezzetti
01/2 TL
Bergkern Sale fine da S!
4 Stk
Pimientos de padron Bratpaprika
2 Stk
Jalapeno

Per l'insalata

500 g
Cavolo bianco tagliato a strisce sottili

Per l'insalata:

1 EL
Maionese

Per l'insalata

1 EL
Aceto di sidro
1 TL
Miscela di pepe Black Gold di S!

Per il pesce

600 g
Merluzzo (o altro pesce)
2-3 EL
Pil Pil Fish Spice di S!

Il resto

12 Stk
Conchiglie Taco
1 Stk
Mango tagliato a fette sottili
2 Stk
Lime tagliati a fette

Preparazione

Mescolare i pimientos de padron e jalapeno con olio d'oliva e sale e grigliare a calore diretto 200° per circa 10 minuti. Nel frattempo, mescolare i restanti ingredienti in una ciotola e raffreddare. Tagliare i pimientos de padron grigliati e il jalapeno a strisce. Poi mescolare nella salsa e condire a piacere.

Mettere il cavolo in una ciotola e mescolarlo con i restanti ingredienti e metterlo da parte a temperatura ambiente.

Condire il pesce con Pil Pil di STAY SPICED ! e grigliare direttamente sul barbecue a fuoco medio, girando solo una volta se possibile. Dopo aver grigliato, tagliare il pesce a pezzi.

Scaldare i tacos nel forno. Poi riempire i tacos con lattuga, pesce, salsa e mango - servire con spicchi di lime.

 

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