Preparare i noodles secondo le istruzioni del pacchetto, ma cuocere circa 3 minuti più breve in modo che abbiano ancora un po 'di morso. Ora sciogliere il burro per la salsa di formaggio, mescolare la farina e soffriggere leggermente. Versare il latte e portare a ebollizione brevemente con una frusta, mescolando continuamente, fino a quando il composto diventa bello e cremoso. Mescolare il formaggio grattugiato e scioglierlo mescolando continuamente. Se la salsa diventa troppo densa, versare un po 'di latte.

Con STAY SPICED ! Salare, peperoncino di Cayenna e alcuni granuli d'aglio piccanti. Preriscaldare il forno a 200 gradi di calore superiore e inferiore. Mettere la pasta in una forma a prova di forno, mescolare il sugo di formaggio e cospargere di pangrattato. Cuocere su un binario medio per circa 20-25 minuti fino a quando il pangrattato arrostisce giallo dorato.