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I tempi dei propositi per l'anno nuovo, dei pregiudizi e delle etichette sono finalmente finiti, anche per quanto riguarda la cucina! Cosa c'è di male se una nonna si prepara un delizioso guacamole da sola? O che un rocker è totalmente appassionato di lecca-lecca? Esatto: niente! L'importante è che sia buono! A questo pensiamo noi e le nostre spezie!
PS: non siete mai troppo vecchi o troppo fighi per un lecca-lecca!
Abbiamo oltre 360 ingegnose miscele di spezie.
E una cosa che possiamo dirti è che i nostri barattoli di spezie contengono molto di più di quello che dicono! Non lasciati ingannare dai nostri nomi! Sapevi che la nostra spezia per arrosti di maiale rende un vero successo anche alla carne macinata, le polpette, le zuppe e gli stufati?
O conosci la nostra spezia S! Veggie? Tutto ciò che posso dire è ..V. come ......Chicken! Provatelo e siate dei crazy chicken!
Noi di S! vogliamo dimostrare che tutti possono essere ciò che sono e che non dobbiamo sempre farci ingannare dalla prima impressione. Se volete farne parte e rendere il mondo un po' più colorato e vario con noi, non vediamo l'ora di assaggiare visivamente i vostri consigli personali per le ricette pazze su Instagram, Facebook o Tik Tok. Basta taggare il nostro canale e usare l'hashtag #stayspiced.
Haya Molcho: gastronoma e amante della famiglia.
Nata a Tel Aviv nel 1955, oggi ama e viva a Vienna.
Per anni ha accompagnato il marito Samy Molcho in tournée in tutto il mondo: India, Cina, Giappone, Marocco. Ispirata dalle intense impressioni, un hobby è diventato una vocazione e Haya ha trovato la sua identità nella cucina. Nella sua cucina e nei suoi libri, dimostra più volte il suo profondo legame con i sapori del Medio Oriente.
Inizialmente impiegata nel settore della ristorazione, come cambio di carriera, nel 2009 ha aperto il suo primo ristorante al Naschmarkt di Vienna e ha dato vita al concetto della condivisione. Nel frattempo, è difficile immaginare la scena culinaria senza di lei. Insieme ai suoi quattro figli Nuriel, Elior, Nadiv e Ilan, ha fondato il marchio NENI. Il nome è sinonimo di spirito familiare e gioia di vivere racchiusi in una pentola.
Qui troverete sette nuove creazioni di spezie, tutte sviluppate con Haya Molcho e che, insieme a NENI, rappresentano la colorata diversità della cucina levantina. Divertitevi a scoprire, assaggiare e condividere, secondo il motto: sharing is caring!