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Kaspressknödel
Kaspressknödeln lassen unsere Herzen höher schlagen – ob als Einlage in der Suppe, mit Sauerkraut oder puristisch mit einem Dip genossen. SPICEvip Philipp veredelt seine Kaspressknödel mit Vorarlberger Käse, bevor er sie goldbraun-knusprig ausbäckt. Zum Niederknien gut, versprochen!
Zutaten
Zubereitung
Semmelwürfel mit Milch einweichen und die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Anschließend in Butter glasig anrösten und zu den eingeweichten Semmelwürfeln geben. Den würfelig geschnittenen Käse sowie die restlichen Zutaten untermengen.
Mit einem Esslöffel die Laibe formen und im heißen Fett goldbraun backen.
Mit einem Dip deiner Wahl servieren – FERTIG
Dieses Rezept stammt von unserem SPICEvip Philipp Haneder.
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