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Bergkäse Bällchen mit Blütenmix "Auf da Alm"
Mit diesen Berkäse Bällchen holst du dir den Alpenzauber direkt zu dir nach Hause! Verfeinert wird dieses Gericht mit einer Prise S! Raclette & Käse Gewürzmischung, frisch geriebenem Bergkäse und einem Hauch von Feigensenf. Als besonderes Highlight: Der S! Blütenmix "Auf da Alm", der nicht nur geschmacklich überzeugt sondern das Gericht auch optisch perfekt abrundet. Da grüßt sogar Heidi von der Alm!
Zutaten
Zubereitung
1. Die tiefgekühlten Bergkäse Snacks werden entweder in einer Fritteuse bei 170-175°C für etwa 4-5 Minuten ausgebacken oder in einem Kombidämpfer bei 180°C für 8-10 Minuten goldgelb gebacken.
2. Anschließend werden sie verfeinert mit einer Prise der S! Raclette & Käse Gewürzmischung, frisch geriebenem Bergkäse, einem Hauch Feigensenf und zur optischen Krönung garniert mit dem S! Blütenmix "Auf da Alm".
Weitere Rezepte
Woran wir denken, wenn wir von österreichischem Soulfood sprechen? Garantiert an diese sensationellen Käsespätzle von SPICEvip Alan von Smallgarden BBQ! Für das geschmackliche i-Tüpfelchen sorgt ein intensiver Bergkäse von Vorarlberg Milch und geschroteter S! Knoblauch. Lass es dir schmecken!
Wer liebt diese unschlagbare Kombination nicht? Aber erst so richtig unschlagbar mit Raclettekäse und natürlich unserem S! Raclettegewürz, welches den Käsegeschmack optimal unterstützt. Dazu frischen Thymian und einen tollen, frischen Dip dazu. Fertig! Viel Spaß beim Genießen.
Käse, Beef-Patties, feine Brioche-Buns – klingt nach einem perfekten Burger, oder? Den verwandeln die SPICEvips Katrin & Roland mit einer Käsesauce und einem Kartoffelrösti in ein noch größeres Genuss-Highlight: den Alpen-Burger. Ganz ehrlich: Wer den nicht probiert, hat definitiv was verpasst. Hier kommt das Rezept!