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Wildes Barbecue - kräftiges Wildgewürz

Perfekt zu Wild und dunklem Fleisch: Wildes BBQ von STAY SPICED ! Außergewöhnliche Zutaten wie Tonkabohne, Tahiti Vanille und Kokosblütenzucker erwarten dich beim Wilden BBQ Gewürz von STAY SPICED ! – aber glaube nicht, dass es sich dabei um ein Dessert-Gewürz handelt! Denn Tellicherry Pfeffer, Ancho Chili, Bergkernsalz, geräucherter Paprika und weitere würzige Reingewürze machen die Gewürzmischung zum unvergleichlichen Geschmackserlebnis in Kombination mit Wildbret und dunklem Fleisch.

Verwendung

Wildes BBQ von STAY SPICED ! ist hervorragend als Rub für Wild geeignet! Verwende es als Trockenmarinade für Reh, Hirsch oder Wildschwein und smoke es langsam bei niedrigen Temperaturen – ein absolutes Outdoor Cooking Highlight! S! Tipp: Perfekt als Rub für Wildbret oder Beef geeignet, als Geschmackshighlight in deftigen Eintöpfen und als Basis für dunkle Saucen zu Wild und Rind.

Gut zu wissen

Feuerküchen-Genie Tom Heinzle: Eine perfekte Gewürzmischung für kreative Wildgerichte vom Grill. Probiere es unbedingt auch mal bei einem Dessert mit dunkler Schokolade.

Passende Rezepte zu Wildes Barbecue - kräftiges Wildgewürz

Rehrücken mit Knochen mit S! Wildes BBQ

Einmal richtig Wild sein! Damit wäre mit dem Rehrücken auf dem Grill schon der erste Schritt getan. In der STAY SPICED ! Wildes BBQ Gewürzmischung ist alles dabei, was du dazu brauchst. Tom Heinzle hat dafür noch ein paar Tipps in seinem Rezept für den Rehrücken zusammengefasst. Es kann also losgehen! Lass es dir schmecken.

Hirschrücken mit Rotkraut – Orangen Salat

Wenn sich die führende Privatbrauerei Österreichs mit der genialsten Gewürzmanufaktur zusammentut, kann das Ergebnis nur berauschend werden. Das mit Bio-Honig veredelte Stiegl-Hausbier Christkindl schmeckt einfach herrlich und bietet einzigartigen weihnachtlichen Genuss!

Und wir von STAY SPICED ! ließen uns nicht lumpen, dazu jeweils ein perfekt passendes Rezept zu kreieren plus passender Gewürzkreation. Für ein absolutes Genusshighlight!
Lass dich von unseren Rezeptvorschlägen begeistern und sichere dir deine limitierte Bierspezialität von Stiegl.

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Geschmack

Würzig, pikant & süß: Das STAY SPICED ! Wildes BBQ Gewürz für außergewöhnlichen Wildgenuss Du willst Wild zubereiten – aber abseits der gewohnten Geschmacks-Pfade? Dann musst du zum Wilden BBQ Gewürz von STAY SPICED ! greifen! Während typische Wildbret-Zutaten wie Petersilienwurzel, Piment, Lorbeerblätter, Muskatnuss und Pfeffer und Rote Beeren für die Basis sorgen, heben sich Demerara Roh-Rohzucker, Kokosblütenzucker, Tonkabohne, Tahiti Vanille, Orangenschalen und Ancho Chili schon deutlich von den gewohnten würzigen Wildkreationen ab.
Zutaten:
Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Demerara Roh-Rohrzucker, Petersilienwurzel, Kokosblütenzucker, Cumin, Lorbeerblätter, Muskatnüsse, SENFmehl, Tonkabohne, Zimt, Piment, Tellicherry Pfeffer, Tahiti Vanille, Rosa Beeren (Schinusbeere), Orangenschale, Koriander, Ancho Chili.
Artikelnummer:
60122x
Mahlgrad:
gemahlen
Empfohlen für:
barbecue, grillen, fleisch
Gewicht:
1000 g
Schärfegrad:
0
Region:
weltreise
Herkunftsland:
Österreich
Lagerung:
nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1043 kJ

Kalorien

251 kCal

Fett

5.1 g

- davon gesättigt

2.9 g

Salz

26.5 g

Kohlenhydrate

40.8 g

- davon Zucker

34.7 g

Eiweiß

6 g

Bewertungen

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gewürzzubereitung()

Wildes Barbecue - kräftiges Wildgewürz

Spüre die wilde, kraftvolle Geschmacksexplosion bei jedem Bissen.

Hochwertiges Wildgewürz, fein abgestimmt, ohne Geschmacksverstärker.

Ideal für Barbecue, Wildgerichte und zum Marinieren geeignet.