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Fleur de Sel / Flor de Sal - Rosmarin
Eine intensive Mischung aus Fleur de Sel natur und fein duftenden Rosmarin. Das Salz passt perfekt zu mediterranen Speisen, Fischgerichten & allem, wozu Sie Rosmarin mögen.
Bitte kurz vor dem Servieren würzen, damit der Geschmack voll zur Geltung kommt.
Fleur de Sel - Die Salzblüte wird von Spitzenköchen wie Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt: zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Die plättchenförmigen Kristalle entstehen bei besonderen Bedingungen innerhalb weniger Stunden auf der Wasseroberfläche und werden von Hand geschöpft.
Verwendung
SPICEWORLDs Fleur de Sel Rosmarin ist der finale mediterrane Kick für alle warmen Speisen und kalten Gerichte, denen Sie eine besondere Note verleihen wollen. Erfrischend würzig, feinherb und edel-harzig. Hervorragend zu allen mediterranen Zubereitungen: Fisch, Lamm- und Schweinefleisch, Geflügel, Ragouts, Salate, Gemüsegratins und Gemüsesuppen. Unverzichtbar für Ofenkartoffeln! Erst kurz vor dem Servieren würzen.
SPICEWORLD Tipp: Verwenden Sie Fleur de Sel Rosmarin nicht während des Kochens, sondern veredeln Sie damit gekochte Speisen und kalte Gerichte, denen Sie eine bezaubernde mediterrane Note geben wollen.
Gut zu wissen
Fleur de Sel Rosmarin ist der finale mediterrane Kick für alle warmen Speisen und kalten Gerichte, denen Sie eine besondere Note verleihen wollen. Erfrischend würzig, feinherb und edel-harzig. Hervorragend zu allen mediterranen Zubereitungen: Fisch, Lamm- und Schweinefleisch, Geflügel, Ragouts, Salate, Gemüsegratins und Gemüsesuppen. Unverzichtbar für Ofenkartoffeln! Erst kurz vor dem Servieren würzen.
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Geschmack
Fleur de Sel ist besonders leicht löslich, lässt sich zwischen den Fingern zerreiben und zergeht auf der Zunge. Schon in geringen Mengen entfaltet es seinen vollen und reichhaltigen Geschmack. Feinschmecker und Spitzenköche in aller Welt schätzen die feine Textur und den ausbalancierten Geschmack dieses edlen Meersalzes. Dank der fein abgestimmten Verbindung mit Rosmarin verzaubern Sie mit diesem mediterranen SPICEWORLD Gewürzsalz gekochte Speisen ebenso wie kalte Gerichte zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Genießen Sie die würzige, anregend herbe und edel-harzige Note von Rosmarin!
Herstellung
Als Fleur de Sel - oder Salzblüte – werden die zarten plättchenförmigen Kristalle bezeichnet, die sich nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche auf der Sole absetzen. Sie werden in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft und an der Sonne getrocknet.
In dieser einzigartigen Gewürz-Komposition von SPICEWORLD verbindet sich dieses edle Meersalz mit Rosmarin, dem Highlight des mediterranen Geschmackserlebnisses. Der Rosmarin für diese SPICEWORLD Kreation stammt aus dem besten Anbaugebiet Marokkos.
Bewertungen
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gewürzsalz()
Fleur de Sel / Flor de Sal - Rosmarin
Fühle die erfrischende Brise des Mittelmeeres in jedem Bissen.
Hochwertiges Fleur de Sel mit aromatischem Rosmarin veredelt.
Perfekt zum Abrunden von Fleischgerichten, Suppen und Salaten.