Zuppa di barbabietola veloce

... che riscalda i nostri cuori! Questa zuppa di barbabietole non è solo preparata in modo super veloce, ma anche così ingegnosamente deliziosa. Ma per farla breve: ASSOLUTAMENTE DA FARE!

Ingredienti

cipolla grande

400 g

Barbabietola

2 EL

Barbabietola in polvere

Carote

150 g

Patate

1 l

Zuppa di verdura

25 g

Burro

Sale

Pepe

Per la farcitura

Panna montata

pistacchi tritati

Erba cipollina

Preparazione

Prima di iniziare, assicurati di indossare i guanti, altrimenti avrai le mani di colore rosso nei prossimi giorni.

Ora è il momento di cucinare. Sbucciare barbabietole, cipolla e carote e tagliarle a pezzetti. Scaldare una pentola, aggiungere il burro e friggere le verdure per circa 5 minuti.

Ora aggiungi la zuppa di verdure e la polvere di barbabietola e lascia bollire. Ora è il momento di sedersi, leggere un libro e aspettare che la zuppa di barbabietole sia pronta.

Dopo circa 45 minuti, puoi frullare finemente la zuppa con un frullatore a immersione e condire con sale e pepe. Puoi goderteli subito o perfezionarli un po '.

Così si può passare la zuppa attraverso un setaccio e guarnire con panna montata, pistacchi tritati ed erba cipollina. Perché l'occhio è noto per mangiare con esso!

Weitere Rezepte

Ricetta: Pane contadino

Marco Ringpfeil aka Gluthelden è un fan fedele delle spezie STAY SPICED! e ha persino creato il suo label privato insieme ai nostri esperti di spezie per tutto ciò che riguarda la cottura e le grigliate con il forno olandese. Qui rivela la ricetta del suo pane contadino speziato fatto nel forno olandese originale (ma funziona perfettamente anche in qualsiasi altro contenitore e nel forno). Partiamo!

Ricetta: Pollo croccante allo spiedo

Che lo si chiami pollo alla griglia, pollo ai ferri o anche pollo grigliato: quasi nessuno può resistere al delizioso pollame allo spiedo, soprattutto quando ha una bella pelle croccante. Riveliamo la nostra ricetta segreta del pollo alla griglia - semplicemente geniale!