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Spezia classica per pane, macinata
Finalmente fai il tuo pane! Che tu sia già un professionista o che tu voglia solo provare - con la spezia per il pane di STAY SPICED ! niente può andare male.
Utilizzo
L'attenzione dovrebbe essere concentrata soppratutto sulla preparazione del pane. Naturalmente, puoi variare le guarnizioni sul pane dopo. Anche i condimenti dolci sono ottimi!
Buono a sapersi
Si può ottenere un impasto alla Franconia con 12 g di spezie per 500 g di pasta di pane.
Ricette adatte per Spezia classica per pane, macinata
Sigi. Hermann. Jakob. Ferdl. Questi sono solo alcuni degli innumerevoli nomi che abbiamo sentito per il lievito madre. Dopo tutto, una tale pasta madre "vive", e deve essere nutrita! Ma prima del battesimo cerimoniale della base del pane, il lievito madre deve essere preparato - e ve lo diremo qui nello STAY SPICED ! blog come funziona.
Ci piace quando profuma di pane fresco. E se cuociamo anche una ricetta á la Roland Trettl, con farina di farro e segale, allora l'attesa della degustazione è enorme.
Marco Ringpfeil aka Gluthelden è un fan fedele delle spezie STAY SPICED! e ha persino creato il suo label privato insieme ai nostri esperti di spezie per tutto ciò che riguarda la cottura e le grigliate con il forno olandese. Qui rivela la ricetta del suo pane contadino speziato fatto nel forno olandese originale (ma funziona perfettamente anche in qualsiasi altro contenitore e nel forno). Partiamo!
Sapore
Per un delizioso gusto di pane attraverso la combinazione di coriandolo, cumino e finocchio.
Recensioni
Anche a voi piaceranno molto queste spezie!
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