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Piccante, salato e dolce: la spezia per il barbecue selvaggio di S! per un godimento eccezionale della selvaggina è un must! Vuoi preparare il gioco - ma fuori dai sentieri battuti? Qui hai trovato la tua spezia autunnale e invernale!
Questa creazione di spezie si sposa perfettamente con la selvaggina e la carne scura.
Può essere usato come strofinamento per la selvaggina o il manzo, come esaltazione del sapore in stufati sostanziosi e come base per salse scure per la selvaggina e il manzo. Anche per la vostra marinata a secco per cervo, cervo o cinghiale. Si raccomanda di cuocere lentamente il cibo a fuoco indiretto - un punto di forza assoluto della cucina all'aperto!
Usatelo per preparare, per esempio, germogli di cavolo caramellati, zucca alla griglia o purea di zucca.
Una miscela di spezie perfetta per piatti creativi di selvaggina alla griglia. Provatelo con un dessert a base di cioccolato fondente.
Mentre gli ingredienti tipici della selvaggina come la radice di prezzemolo, il pimento, l'alloro, la noce moscata, il pepe e le bacche rosse forniscono la base, lo zucchero di canna grezzo di Demerara, lo zucchero di fiori di cocco, la fava tonka e la vaniglia di Tahiti si distinguono già chiaramente dalle solite creazioni di selvaggina speziata.
Il condimento barbecue selvaggio di STAY SPICED ! è completato da peperoncino ancho fruttato, coriandolo, buccia d'arancia, cannella e paprika affumicata - in breve: d'ora in poi, non vorrete più fare a meno di questa miscela di spezie selvatiche nella vostra cucina creativa.
100 g
1043 kJ
251 kCal
5.1 g
2.9 g
26.5 g
40.8 g
34.7 g
6 g
gewürzzubereitung()
Senti la selvaggia e potente esplosione di sapore ad ogni boccone.
Spezie di selvaggina di alta qualità, finemente sintonizzate, senza esaltatori di sapidità.
Ideale per barbecue, piatti a base di selvaggina e marinatura.