Recette : Burger de bœuf fourré à deux sortes de fromage

Name: Recette : Burger de bœuf fourré à deux sortes de fromage
Ingredients: Burgerbun à volonté; Bœuf avec une teneur en matières grasses d’environ 25%; Mâche; Oignons balsamiques caramélisés; Tomates; Sauce burger à volonté; Burger épice de S!; Arlberger & Weinkäse von Vorarlberg Milk à volonté

L'équipe de Westside BBQ a encore une fois frappé fort : ce burger au bœuf est vraiment très bon ! ! Le XL Beef Patty apprécie son lit de mâche et son nappage d’oignons caramélisés. Mais le nec plus ultra se cache dans le Patty – il s’agit d’une farce avec deux sortes de fromage. Tout ça est génial!

Ingrédients

Burgerbun à volonté

Bœuf avec une teneur en matières grasses d’environ 25%

Mâche

Oignons balsamiques caramélisés

Tomates

Sauce burger à volonté

Burger épice de S!

Arlberger & Weinkäse von Vorarlberg Milk à volonté

préparation

Assaisonner les galettes de burger, les former et les remplir de fromage.

Griller le burgerbun et la galette (également possible dans une poêle en fonte)

Prudence: Pas trop chaud car sinon le fromage s'écoule !

Assemblage du burger de bas en haut :

1. Burgerbun
2. Sauce
3. Doucette (mâche)
4. Patty de hamburger grillé
5. Tomates
6. Oignon balsamique caramélisé
7. Burgerbun

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