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Recette : Pomme cuite au four avec STAY SPICED ! Pomme cuite au four
Ce parfum incomparable lorsqu’une pomme fraîche sort du four – qui peut y résister? En tout cas, nous sommes fous de ce dessert fruité et sucré, c'est pourquoi nous lui avons dédié un condiment : le STAY SPICED ! Sucre d'épices pour pommes au four. Et la recette parfaite de délicieuses pommes au four avec des pierres domino de Noël et une sauce à la vanille nous a été révélée par SPICEvip Josi de Your Little Miss Sunshine pour le SPICEblog!
Ingrédients
préparation
Laver les pommes et sécher avec un torchon, puis couper le couvercle en ligne droite et le mettre de côté. Retirer le trognon à l'aide d'un vide-pomme - mais attention : il ne doit pas y avoir de trou au fond de la pomme. Grattez le reste de la pomme avec une petite cuillère. Saupoudrer l'intérieur des pommes d'un peu de STAY SPICED !'épices pour pommes au four.
Réglez le four à 175 degrés d’air circulant.
Couper les dominos en petits morceaux, à l'exception de 5, qui serviront plus tard de décoration. Mélangez les dominos coupés en petits morceaux avec 1 1/2 cuillère à café d'épices pour pommes au four de STAY SPICED ! Nous répartissons maintenant cette masse uniformément dans les 4 pommes. Replacer délicatement les couvercles et mettre au four pendant environ 20 minutes sur une plaque avec du papier sulfurisé. Ici aussi, il faut faire attention, les pommes se brisent rapidement sur les côtés - il faut donc surveiller le temps !
Entre-temps, mélangez 6 cuillères à soupe de lait froid avec 40 g de sucre et la poudre de pudding à la vanille, portez à ébullition 500 ml de lait supplémentaires et incorporez le mélange sucre-pudding de manière homogène à l'aide d'un fouet. Votre Little Miss Sunshine préfère utiliser le pudding comme sauce vanille - mais c'est à vous de voir. Le pudding ne doit pas durcir, vous l'éviterez en le remuant constamment. Retirer les pommes du four au bout de 20 minutes, répartir sur une assiette la masse de pudding légèrement liquide, poser la pomme dessus, couper les dominos restants en deux et décorer.
Joyeux Noël vous souhaite SPICEvip Votre Little Miss Sunshine!
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