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Vinaigrette, pâtes, pour un caprese avec de la mozzarella et des tomates fraîches du jardin... la sauce bruschetta est un véritable mulitalent pour les gourmandises méditerranéens. C’est ainsi que nous nous régalons de l’été. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à le reproduire et à le savourer !
Verser l'eau chaude dans un bol avec l'huile d'olive et les épices pour bruschetta et mélanger le tout jusqu'à obtenir une masse homogène. Laisser reposer quelques instants et affiner la préparation avec des amandes, du parmesan ou du fromage frais.
ASTUCE : Ajoute de la mozzarella coupée en dés et des tomates fraîches et sers ta bruschetta sur du pain blanc grillé !