Le romarin est un véritable must-have en cuisine ! La multitude de plats qui peuvent être décorés est également convaincante !

Que serait la pizza sans romarin ? Ce romarin s'harmonise parfaitement avec les tomates, que ce soit dans la soupe ou dans le potage à la tomate. Le poisson reçoit une note épicée et stimulante grâce à cette herbe noble. Même un simple steak peut être merveilleusement enrichi par le romarin, accompagné de quelques tranches d'ail. Même les fruits de mer gagnent en saveur avec le romarin. Unique même dans les desserts - par exemple dans la sauce chocolat-romarin avec de la glace à la vanille, dans les confitures et les biscuits.

Il sublime les rôtis et les grillades : agneau, porc, bœuf, veau, lapin. Ou un poulet entier au four et de délicieuses brochettes de dinde ! Il est également excellent dans les ragoûts de gibier et de volaille, les ratatouilles, les marinades et les vinaigrettes, avec les pommes de terre sautées, les plats de champignons et les légumes au four.