Wir entführen dich geschmacklich in die Karibik. Jamaikanische Grillparty gefällig? Easy!

Verwendung findet diese exotische Gewürzmischung hauptsächlich bei diversem gegrilltem Fleisch und Fisch aber auch Gemüse oder Tofu erhalten einen intensiven Geschmack. Dazu werden traditionell frische Beilagen wie Salate oder selbst gebackenes Brot serviert.

Das Gewürz eignet sich als Marinade aber auch als Dry Rub und wird traditionell zum Würzen von getrocknetem oder gedörrtem Fleisch verwendet. Das Fleisch wird dabei sanft gegart oder über dem Grill getrocknet.