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Diese Chilis haben es in sich! Unser Birds Eye Chili kommt aus Mexico und ist feurig scharf. Achtung! Der Schärfegrad ist auf der Stufe 8-9 zu verzeichnen.
Chili Birds Eye ist extrem scharf und gibt nicht nur asiatischen Gerichten die richtige Schärfe sondern findet auch Verwendung in Eintöpfen (zB Gulasch), Chili con Carne sowie in Marinaden. Eignet sich auch hervorragend, um Öl zu aromatisieren.
Die Schoten wurden von Christoph Kolumbus bei seiner Suche nach Pfeffer entdeckt. Er brachte die Chili Schoten nach Europa.
Die 150.000 Scoville schmeckt man! Beim Schärfen sollten Sie ganz vorsichtig umgehen, denn er kann auch die Augen und Haut verbrennen.
100 g
1378 kJ
329 kCal
17 g
3 g
0 g
32 g
30 g
12 g
reingewürz()
Spüre die geballte, feurige Schärfe für ein intensives Geschmackserlebnis.
Nutze das ganze Chili für eine kontrollierte, extra scharfe Würzung.
Verzaubere deine Gerichte mit exotischen, pikanten Nuancen.