Zurück / Home / Gewürzmischung

Baharat persische Gewürzmischung

Verwendung

Die Gewürzmischung findet hauptsächlich Verwendung für Fleischgerichte mit Lamm, Rind, Kalb, Huhn und Schwein, aber auch für Fischgerichte und Gemüse eignet es sich hervorragend.

Geschmack

Zu den Zutaten gehören Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnüsse, Zimt, Knoblauch und Kardamom.

Details

Zutaten:
Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnüsse, Zimt, Knoblauch, Kardamom.
Artikelnummer:
66004x
Mahlgrad:
gemahlen
Gewicht:
1000 g
Region:
orient
Herkunftsland:
Österreich
Lagerung:
kühl, dunkel und trocken lagern!

Bewertungen

OMG! Keine Bewertung! Zeig allen, wie gern Du mich hast!

gewürzmischung

Baharat persische Gewürzmischung

Begebe dich auf eine Reise in den Orient mit der STAY SPICED ! Gewürzmischung Baharat und fühle dich wie in Persien. Baharat bedeutet übersetzt Gewürz und hat wie Curry keine feste Zusammensetzung, sondern wird je nach Region unterschiedlich gemischt.
Diese Gewürzmischung ist im arabischen Raum weit verbreitet.

Gut zu wissen

Baharat wird zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten, aber auch für Reis, Kartoffeln, Gemüse und Hülsenfrüchte verwendet. Oft werden Lammgewürz damit gekocht. Es gibt aber auch beispielsweise den Kaffee Bahart, ein gewürzter Mokka.