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Auch nach 30 Jahren als Spitzenkoch ist Mike Süssers Begeisterung für das Genießen, das Kochen und den kommunikativen Charakter der Kulinarik ungebrochen.
„Entdeckergeist treiben mich an. Ich liebe es, kulinarische Genüsse aus aller Welt zu entdecken und die Menschen dahinter kennenzulernen. Wenn sich Menschen beim Essen treffen und eine gute Zeit haben, beschreibt das meine eigentliche Liebe zum Genuss.“
Fotocredit: debusfoto by Volker Debus