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Pepe nero intero - Brasile
È il momento di un vero tuttofare! Eccolo qui! Tutte le varietà di pepe - nero, verde o bianco - provengono dal Piper nigrum, cioè dalla stessa pianta. A seconda di quanto maturo il peperone viene raccolto e poi lavorato, si differenzia dagli altri.
Utilizzo
Il pepe nero proviene da frutti verdi che non sono ancora completamente maturi. Dopo la raccolta, il pepe viene essiccato all'aria - questo non solo dà al pepe nero il suo tipico colore nero, ma lo rende anche duro. Inoltre, il processo di essiccazione all'aria sviluppa la tipica piccantezza del pepe nero.
Buono a sapersi
Il pepe nero è IL PEPE per eccellenza nell'uso quotidiano in cucina. Con il suo tipico sapore pepato, è ideale per l'uso in quasi tutti i piatti piccanti ed è anche eccellente come pepe per il macinapepe a tavola.
Ricette adatte per Pepe nero intero - Brasile
C'è qualcosa di speciale nella zuppa di manzo! Riscalda, rafforza, alleggerisce l'umore e soprattutto ha un sapore incredibilmente buono. Ancora di più quando è servito con accompagnamenti deliziosi. Abbiamo chiesto alla SPICEvip Kathi di Kathis fienile di cucina le sue ricette per la classica zuppa di manzo e i suoi accompagnamenti preferiti - e ce le ha raccontate in esclusiva per lo SPICEblog. Speriamo che vi piaccia cucinare con lei!
Sapore
Sia per condire durante la cottura o direttamente a tavola nel macinapepe: il pepe nero di STAY SPICED ! con il suo tipico calore del pepe si abbina semplicemente ad ogni piatto!
100 g
1296.6 kJ
307.6 kCal
3.3 g
0.9 g
0.1 g
52 g
4.94 g
10.9 g
Recensioni
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Pepe nero intero - Brasile
Prova l'eccitante piccantezza del pepe brasiliano.
Pepe nero di alta qualità per puro piacere.
Ideale per condire carne, pesce e verdure.