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Maiale - Spezia per grill e padella

Lasciatevi sedurre dall'armonia di questa miscela di spezie. Il gusto è classico, ricco, molto piccante, con una leggera asprezza. Il sapore affumicato molto sottile viene da piccole quantità di sale affumicato e paprika affumicata. Per questa composizione si usa Pimenton de la Vera di alta qualità proveniente dal sud della Spagna.

Utilizzo

Dalle braciole alla pancia di maiale, perfezionate tutti i tipi di carne bianca con questa classica miscela di spezie, sia sulla griglia, nell'affumicatore, nella padella o nel forno. La miscela dal sapore molto armonioso con una leggera piccantezza incanta ogni pezzo di carne in un'esperienza di piacere speciale. Ideale per la marinatura o il condimento diretto.

Buono a sapersi

Ideale per marinatura o condimento diretto.

Sapore

Gli ingredienti di base, pepe e tre tipi di sale sono arricchiti dal sapore di paprika, semi di senape, coriandolo, cumino, cipolla, aglio, cumino, pomodoro, peperoncino e paprika affumicata. Origano, curcuma, timo, maggiorana, fieno greco, noce moscata, sedano, pimento, basilico, rosmarino, dragoncello, buccia d'arancia, zenzero, cannella e un po' di zucchero di canna grezzo Demerara danno alla composizione un ulteriore tocco speciale.

Produzione

Più di 20 spezie caratterizzano il gusto ricco di questa miscela di spezie. I chicchi di pepe vengono macinati delicatamente, poi si mescolano sale marino non trattato, salgemma e sale affumicato, insieme a più di 20 spezie, dalla paprika al cumino, cipolla e peperoncino alla paprika affumicata, aglio, cumino, pomodoro e rosmarino.

Ingredienti:
sale marino non trattato, spezie (a.o.) paprika, pepe, SENAPE, coriandolo, cumino, cipolla, peperoncino, SEDANO, paprika affumicata (paprika, fumo), aglio, cumino, pomodoro, origano, curcuma, timo, maggiorana, noce moscata, pimento, basilico, rosmarino, dragoncello, arancia, zenzero), sale affumicato, zucchero di canna grezzo Demerara, aroma di fumo di faggio.
Codice articolo:
62001x
Grado di macinazione:
macinato
Consigliato per:
carne, grigliata, barbecue
Peso:
1000 g
Regione:
Nordamerica
Paese di origine:
Austria
Conservazione:
nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!
Valori nutrizionali medi per

100 g

Valore energetico

525.56 kJ

Calorie

126.18 kCal

Grasso

7.23 g

- di cui saturi

0.63 g

Il sale

0.11 g

Carboidrati

8.46 g

- di cui zuccheri

0.2 g

Proteina

5.17 g

Recensioni

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