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Carolina Reaper - macinato - EXTRA PICCANTE!

A tutti colori che non amano solo il piccante: attenzione! Perché qui la situazione è davvero incandescente. Nonostante l'enorme piccantezza, il Carolina Reaper ha un aroma molto fruttato. Riesci a sentire anche questo? Naturalmente, se ne avete il coraggio. Ma il Carolina Reaper non è elencato nel Guinness World Record per il divertimento. Quindi fate attenzione!

Utilizzo

Questo peperoncino è versatile e ideale per salse, zuppe e brasati. Soprattutto per tutti gli altri piatti che hanno bisogno di una nota piccante. Il dosaggio deve essere estremamente moderato e attento. Spesso meno è meglio. È meglio indossare i guanti!

Buono a sapersi

Questo peperoncino è giustamente chiamato Reaper (mietitore). Dal 2013 è stato inserito nel Guinness dei primati come il peperoncino più piccante del mondo. Con valori Scoville superiori a 2,4 milioni, l'esperienza gustativa è descritta come un'esplosione di lava in bocca. Prende il nome dallo stato americano della Carolina del Sud.

Sapore

Dolcemente fruttato, leggermente amaro, con aromi di cioccolato, agrumi e ciliegie - se il calore infernale del peperoncino permette di assaggiare qualcosa. Il gusto del Reaper può variare leggermente a seconda del raccolto.

Produzione

Il periodo di maturazione dei frutti è di circa 100 giorni. I frutti completamente maturi, di forma rotonda, sono di colore rosso vivo e hanno una superficie ruvida. Una caratteristica è il pungiglione sul lato inferiore, non dissimile da quello dello scorpione.

Codice articolo:
56034x
Peso:
1000 g
Valori nutrizionali medi per

100 g

Valore energetico

1336 kJ

Calorie

319 kCal

Grasso

16.8 g

- di cui saturi

3.2 g

Il sale

0.1 g

Carboidrati

55.9 g

- di cui zuccheri

10.6 g

Proteina

12 g

Recensioni

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Carolina Reaper - macinato - EXTRA PICCANTE!

ATTENZIONE: Carolina Reaper è il tipo di peperoncino più piccante al mondo!

Extra piccante, schiacciato e di altissima qualità per ogni piatto.

Assicurati di seguire le istruzioni di sicurezza sull'etichetta!