Potente bagliore da giallo ad arancione. Fine-piccante, dolce-caldo, tartaro-resinoso e limone-fresco - con queste sfumature raffinate la preparazione di spezie per paella di STAY SPICED ! convince. Godetevi l'originalepPaella Valenciana: con riso a chicchi tondi, pollo, costola di maiale, coniglio, pomodori, peperoni, fagioli e carciofi. O paella con frutti di mare, pesce, gamberi, cozze. Ha un sapore meraviglioso anche come vegetariano! La paella è il piatto di riso spagnolo popolare a livello internazionale della regione di Valencia che si prepara in padella. Il nome deriva dal termine catalano o latino - "patella" per "pan".

Nell'interpretazione internazionale di questa ambita specialità di Valencia, la carne è spesso sostituita da frutti di mare, pesce, gamberi o cozze. Oppure le ali di pollo sono combinate con anelli di calamari, cozze e code di gambero. Anche i vegetariani possono godersi la paella fino in fondo! Provatelo con peperoni rossi e gialli, zucchine, cipollotti, funghi, piselli e cuori di carciofo. STAY SPICED ! condimento paella ha anche un sapore meraviglioso con il risotto mediterraneo, la pasta, le verdure, il couscous, le salse di pesce, i piatti a base di pomodoro e le casseruole.

Raccomandiamo i seguenti passi per la preparazione:

• Saltare brevemente la carne o il pesce o i frutti di mare in olio d'oliva; poi toglierli dalla padella e tenerli in caldo.
• Soffriggere cipolle e peperoni nella padella; aggiungere le verdure (pomodori, piselli, fagioli, carciofi...) e cuocere a vapore per circa 5 minuti.
• Ora condite con S! condimento per paella.
• Aggiungere il riso e deglassare con il brodo.
• Cuocere scoperto a fuoco medio per 20 minuti fino a quando il liquido viene assorbito.
• Distribuire la carne o il pesce o i frutti di mare sul riso.
• Coprire e lasciare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
• Guarnire con prezzemolo tritato e fette di limone, se si desidera.

L'originale paella Valenciana consiste in riso, pollo, costola di maiale, coniglio e verdure - principalmente pomodori grattugiati, peperoni rossi tagliati a strisce, fagiolini, a volte cuori di carciofo in quarti e garrafones, che sono grandi e piatti semi di fagioli bianchi.