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Piment / Peperoncino rouge - concassé avec graines
Qu'est-ce qui rend un piment fort ? Ce sont en grande partie les graines de piment et les fines pellicules de la paroi intérieure qui se trouvent dans les piments. C'est pourquoi STAY SPICED ! propose également du piment rouge concassé avec ou sans graines. Tous ceux qui aiment manger épicé et qui apprécient et aiment les nuances de goût typiques du piment, devraient donc absolument choisir le piment rouge concassé avec graines.
utilisation
Piment rouge concassé avec graines, sur l'Échelle de piquant STAY SPICED ! (1-10) résultat: 3-4. Piment rouge concassé avec graines en Scoville : 500-1.500.
Bon à savoir
Grâce à un concassage optimal, le chili avec graines peut être dosé de manière pratique. Il relève en un tour de main les plats texans et mexicains comme les salsas, les sauces BBQ, le guacamole, les fajitas, les enchiladas, le chili con carne & Co. et confère aux classiques comme le goulasch, la soupe à la tomate et les sauces pour pâtes un goût piquant agréable et bien toléré.
Recettes adaptées pour Piment / Peperoncino rouge - concassé avec graines
Les spaghettis aux crevettes et aux épinards sont le repas parfait quand il faut aller vite. Ils sont faciles à faire, prêts en un clin d'œil et ont un goût fantastique ! Un vrai repas de bien-être pour la fin de la journée!
Après tout, qui veut magasiner et cuisiner de manière élaborée après une dure journée de travail? J’ai toujours quelques choses en stock pour ces jours-ci, que vous pouvez préparer rapidement et spontanément. Ceux-ci comprennent les crevettes congelées et les épinards congelés. Les deux constituent avec des pâtes, un vrai dîner soul food ou, avec du riz et des épices asiatiques, un curry. Si vous cherchez des plats très rapides pour la soirée, je peux vous recommander "les Pizzadillas", la soupe de lasagnes, les gnocchis aux carottes ou la soupe au maïs aux pommes de terre. Tout va très vite – avec mon aide de cuisine préférée, l’Airfryer*, c’est encore beaucoup plus rapide !
Attention les amateurs de barbecue! Le professionnel du barbecue Tom Heinzle a une excellente recette de grillades prête. La poitrine de bœuf est raffinée avec le S! Cyprus Hills et notre S! Crusty Crust. Avec une combinaison colorée des autres ingrédients tels que les nectarines et les jeunes oignons, le coup de fouet gustatif est garanti! Amusez-vous avec l’expérience de cuisine en plein air!
À quoi pense-t-on en premier quand on entend BBQ ? Aux côtes de porc! Il est tout à fait approprié que Tom Heinzle, cuisinier de feu et expert en BBQ, nous propose une recette à cet effet. Affiné avec le S ! Mississippi BBQ, tu seras épaté par le goût et tu auras l'impression d'être un pro du barbecue aux États-Unis. Un petit conseil à l’avance : prévoyez suffisamment de temps.
le goût
Outre un piquant agréable, le piment rouge concassé avec graines convainc par ses notes gustatives fruitées, terreuses, fumées, fraîches, légèrement sucrées et florales. Les piments rouges intenses avec graines peuvent être dosés de manière optimale grâce au concassage et enthousiasment par leur goût universel. Que ce soit pour les classiques de la cuisine tex-mex comme les fajitas, les salsas, le chili con carne et le guacamole, pour préparer de l'huile au piment ou pour assaisonner des classiques comme le goulasch, la soupe à la tomate ou la sauce pour pâtes : le piment rouge concassé apporte à chaque plat un piquant agréablement fruité.
100 g
1577.2 kJ
379 kCal
17 g
3.2 g
0.1 g
32 g
30.4 g
12 g
