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Tu as trouvé ici l'épice parfaite pour le Reindling de Carinthie et les pâtes levées ! Le bien culturel culinaire Reindling de Carinthie, les tendres Buchteln, les classiques Germknödel, une tresse à la levure au petit-déjeuner, les brioches à la cannelle .... ces délices sucrés et bien d'autres encore, préparés avec de la pâte levée ou de la pâte à Reindling, peuvent être améliorés avec le STAY SPICED ! Pâte à la levure & Reindling!
Le STAY SPICED ! épice pour la pâte levée et la pâte Reindling peut être utilisées avec n’importe quelle pâte sucrée. Pour cela, il suffit de remplacer une partie du sucre de la recette de pâte par l'épice de STAY SPICED ! Pour une recette contenant par exemple 70g de sucre cristallisé, il suffit de réduire à 50g de sucre cristallisé et d'affiner la pâte avec 20g de mélange de sucre d'épices pour pâte à la levure. Le STAY SPICED ! peut également être utilisé pour les farces, par exemple pour le Reindling de Carinthie.
Ce mélange d'épices extraordinairement aromatique est parfait pour les pâtes à tarte ou le très apprécié Reindling ( spécialité de Carinthie). Il permet de réussir les meilleures pâtisseries, et pas seulement celles de la grand-mère !
Le mélange d'épices pour pâte à levure & Reindling enthousiasme par sa composition de sucre à lever, de sucre de canne brut Demerara, de zestes de citron et d'orange fruités, de cannelle Canehl raffinée, de vanille Bourbon fine, de noix de muscade délicate et bien sûr d'une petite pincée de sel marin non traité.
100 g
84.22 kJ
20.02 kCal
0.47 g
0.29 g
1.67 g
3.12 g
2.86 g
0.25 g
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