{"title":"Épices pour la pâtisserie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pâtisserie – créativité et plaisir avec STAY SPICED !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pâtisserie n’est pas seulement un art, c’est aussi une passion qui allie joie et plaisir ! Avec nos épices et mélanges d’épices uniques de STAY SPICED !, tu transformes de simples ingrédients en véritables chefs-d’œuvre. Grâce à notre expertise en matière d’épices, nous te proposons presque toutes les épices dont tu as besoin pour pâtisser, que ce soit pour des gâteaux moelleux, des viennoiseries croustillantes, du pain savoureux ou des biscuits sucrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaisse-toi inspirer par nos ingrédients soigneusement sélectionnés : le parfum envoûtant de la cannelle, l’arôme sucré de la vanille ou la note exotique de la cardamome – notre sélection apporte une touche d’exception à tes créations ! Et pour tous les adeptes des recettes végétariennes et végétaliennes : nos épices sont idéales pour préparer des pâtisseries saines qui restent délicieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvre la diversité de l’univers de la pâtisserie et apprends avec STAY SPICED ! comment donner vie à tes idées créatives grâce à nos épices. Donne à tes gourmandises la touche parfaite et vis des moments de plaisir inoubliables !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tahiti-vanille-ganze-schoten","title":"Vanille de Tahiti - gousses entières","description":"Vanille de Tahiti - gousses entières : Gousses entières de l'orchidée Vanilla Tahitensis de Bora Bora. La vanille de Tahiti séduit par une note florale inhabituelle et sublime les desserts ainsi que les plats raffinés. Les gousses sont intenses et généreuses – parfaites si tu souhaites commencer avec un petit dosage.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"MH","offer_id":48780577309014,"sku":"58207xMH","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/613365-Dose.png?v=1784052249"},{"product_id":"tahiti-vanille-gemahlen","title":"Vanille de Tahiti moulue","description":"Vanille de Tahiti moulue de STAY SPICED ! – des gousses finement moulues de l’orchidée Vanilla Tahitensis de Bora Bora. Sublimez vos desserts, glaces et pâtisseries avec une note de vanille intense et florale. Les graines moulues contiennent les substances aromatiques et l’huile de la gousse ; leur préparation comprend une pollinisation artificielle, un traitement à l’eau chaude ou à la vapeur et un tri manuel minutieux par catégories de qualité. Cette vanille de Tahiti est très concentrée : commencez par une petite quantité et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":49408714473814,"sku":"58203xM","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48976495575382,"sku":"58203xL","price":499.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xS","offer_id":48780715786582,"sku":"58203xS","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/9747-58203xL.png?v=1784052249"},{"product_id":"cinnamon-date-dessert-gewurz","title":"Cinnamon Date - Épice à dessert","description":"Cinnamon Date - Dessert Gewürz est un délicat sucre aromatisé à base de sucre de datte, de sucre de fleurs de coco, de cannelle et de fleurs de cannelle. Ce mélange de haute qualité convient à tous les plats nécessitant du sucre et de la cannelle – le riz au lait est un grand classique, mais votre créativité n'a aucune limite. Grâce à une transformation douce, la douceur naturelle et les arômes sont préservés. Conditionné dans des boîtes en métal blanc opaques à la lumière et hermétiques à l'air, et sans additifs, colorants ni agents anti-agglomérants, cet assaisonnement offre des moments de plaisir à la fois doux et épicés.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933610488150,"sku":"58121xM","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48933994496342,"sku":"58121xL","price":38.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xS","offer_id":49366859317590,"sku":"58121xS","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690338-58121xM-1.png?v=1774302391"},{"product_id":"bio-bourbon-vanille-ganze-schoten-madagaskar","title":"Vanille Bourbon BIO - gousses entières - Madagascar","description":"Vanille Bourbon BIO - gousses entières de Madagascar. Gousses de vanille entières au goût riche, crémeux et sucré, marqué par de subtiles nuances de caramel et de chocolat. Directement achetées auprès d’une famille d’agriculteurs du « Triangle d’Or » du nord de Madagascar – idéales pour sublimer naturellement et avec des ingrédients de haute qualité tes desserts, glaces et pâtisseries.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"MH","offer_id":48780984418646,"sku":"58206xMH","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/613382-Dose.png?v=1784052248"},{"product_id":"tonkabohnen-ganz-brasilien","title":"Fèves de tonka entières - Brésil","description":"Gousses de tonka entières du Brésil – gousses de tonka pures de qualité supérieure. Utilisez-les avec parcimonie dans de fins desserts tels que la panna cotta, la crème brûlée, le pudding, le soufflé ou la crème glacée à la vanille, et n’ajoutez que de très petites quantités à la pâte à biscuits et aux gâteaux. Il est préférable de râper la gousse dure à l’aide d’une râpe à muscade ; pour les desserts à base de crème ou de lait, faites-la infuser environ dix minutes et vous pourrez l’utiliser jusqu’à dix fois. Alternativement, les gousses de tonka peuvent être mises à macérer dans du rhum pendant 24 heures, puis séchées, ce qui déclenche un processus de fermentation et libère leur saveur caractéristique.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48831384584534,"sku":"50194xM","price":26.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"xS","offer_id":48781073711446,"sku":"50194xS","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/717337-50194xM-1.png?v=1792593284"},{"product_id":"bourbon-vanille-madagaskar-gemahlen","title":"Vanille Bourbon - Madagascar moulue","description":"Vanille Bourbon - Madagascar moulue. Cette vanille Bourbon moulue de Madagascar et de l'île Maurice appartient à la catégorie des herbes et est particulièrement appréciée en Europe. Tu peux l'utiliser pour rehausser les desserts, les glaces et les pâtisseries ; les chefs de la cuisine française utilisent également la vanille pour les plats de volaille, de gibier et de poisson, souvent en combinaison avec de la cardamome, des clous de girofle, du gingembre, du piment et du poivre. Son goût est intense et dégage une certaine harmonie.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48785098637654,"sku":"58101xM","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xS","offer_id":48785098473814,"sku":"58101xS","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/771700-58101xM.png?v=1784052247"},{"product_id":"brotgewurz-rustikal-grob-geschrotet-mit-schwarzkummel","title":"Assaisonnement pour pain « rustique » grossièrement concassé au nigelle","description":"Assaisonnement pour pain « rustique » grossièrement concassé avec du nigelle. Des épices classiques telles que le cumin, le coriandre, le fenouil, l’anis et le poivre sont grossièrement concassées et associées à de la nigelle. Grâce à une transformation douce, la texture et le caractère de chaque ingrédient sont préservés et confèrent, lors de la cuisson, un goût prononcé et typiquement rustique, sans aucun additif artificiel.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48830312612182,"sku":"69002xM","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48830848139606,"sku":"69002xL","price":35.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690574-69002xM-1.png?v=1774298215"},{"product_id":"sugar-spice-orientalisch","title":"Sugar \u0026 Spice - Oriental","description":"Découvre Sugar \u0026 Spice - Oriental, un sucre aux épices haut de gamme à base de sucre et d’épices raffinées : cardamome, cannelle, clous de girofle, piment, noix de muscade, vanille Bourbon et poivre. Pour ce mélange exotique de sucre et d’épices, les épices sont finement moulues et associées à un sucre de haute qualité. Le résultat est un mélange harmonieux, chaud et épicé, qui évoque les marchés orientaux. Soigneusement préparé et conditionné localement, cet assaisonnement garantit une qualité pure et un plaisir authentique, sans aucun additif. Utilise ce mélange comme du sucre vanillé : comme une touche sucrée et envoûtante pour assaisonner des douceurs orientales, pour des biscuits, du pain d’épices et des pâtisseries classiques, ainsi que pour ton thé et ton café.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48830321754454,"sku":"68107xM","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xS","offer_id":49846130999638,"sku":"68107xS","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/682889-68107xS_2d9c7030-dcc3-459c-9cc3-67aa64f974ab.png?v=1784869390"},{"product_id":"alpenkrauter-brot-mischung-fur-den-teig","title":"Mélange de plantes des Alpes pour la pâte à pain","description":"Mélange d’herbes alpines pour la pâte – naturellement aromatisé pour ton pain maison. Cette préparation soigneusement composée de persil, d’ortie, de camomille, de feuilles d’angélique, de coriandre, de baies de genièvre, de cumin, de MOUTARDE, d’anis, de fenouil et de trèfle odorant confère à ta miche un goût rustique et traditionnel. Conditionnée et emballée sans exhausteurs de goût ni additifs, cette préparation est prête à l’emploi et polyvalente – idéale pour un pain de campagne rustique et parfaite pour la boulangerie de Pâques.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48830860656982,"sku":"69001xM","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48830857511254,"sku":"69001xL","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690573-69001xM-1.png?v=1774298194"},{"product_id":"sweet-bowl-spice","title":"Épice Sweet Bowl","description":"Avec Sweet Bowl Spice, tu sublimes tes sweet bowls, porridges, yaourts et desserts crémeux. Le mélange d’épices associe du sucre de datte, des poudres de fraises et de framboises, du sirop d’érable, des graines de sésame grillées, de l’hibiscus, des pétales de rose, du pollen de fleurs, du sumac, de l’écorce d’orange, du lumni, de la vanille, de la cardamome, du gingembre et de la menthe. Il apporte une acidité fruitée, des notes douces et florales ainsi qu’un agréable croquant – idéal également pour parfumer les sauces aux fruits, les ragoûts de baies et pour la pâtisserie. Fabriqué sans additifs artificiels.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933611307350,"sku":"58124xM","price":16.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690340-58124xM-1.png?v=1774302391"},{"product_id":"kurbis-gewurz-pimp-my-pumpkin","title":"Épices pour citrouille - \"Pimp my Pumpkin\"","description":"L'assaisonnement pour courge \"Pimp my Pumpkin\" est un mélange d'épices et une préparation de fruits soigneusement élaborés pour tous les amateurs de courge. Le mélange associe des ingrédients épicés et légèrement fruités comme la poudre d'orange, la cannelle, le gingembre et le poivre, et rehausse les plats à base de courge sans les dominer. Tu peux utiliser l'assaisonnement directement ou le faire revenir brièvement avec un peu d'huile ou de beurre pour obtenir davantage de profondeur.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933611405654,"sku":"60013xM","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48933626118486,"sku":"60013xL","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xS","offer_id":48969227731286,"sku":"60013xS","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690354-60013xM-1.png?v=1774302071"},{"product_id":"pizza-pasta-krauter","title":"Pizza \u0026 Pâtes Herbes","description":"Les herbes S! Pizza \u0026 Pasta sont un mélange d’épices méditerranéen à base d’origan, de basilic, de marjolaine, de flocons de piment rouge, de poivre noir, d’oignons granulés, de carottes, d’ail granulé et de poireau. Elles apportent aux pizzas et à tous les plats de pâtes une note méridionale, douce et légèrement piquante. Utilisez ce mélange de façon classique avec des tomates, de la mozzarella, du parmesan, des courgettes, des aubergines, des olives, des câpres ou des anchois : saupoudrez-le simplement sur le plat ou incorporez-le à vos sauces.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933615403350,"sku":"63011xM","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48934212927830,"sku":"63011xL","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xS","offer_id":54800099213654,"sku":"63011xS","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/721451-63011xM-1.png?v=1784052012"},{"product_id":"sugar-spice-bratapfel","title":"Sugar \u0026 Spice - Pomme farcie","description":"Sugar \u0026 Spice - Bratapfel est un sucre aromatisé à base de sucre de canne brut de Demerara, de cannelle (cannelle Cassia, cannelle Canehl, fleur de cannelle Cassia), d’écorce d’orange, de piment, de gingembre, de clou de girofle, d’épices et de vanille. Ce mélange d’épices est idéal pour les compotes, la muscade\/le rôtissoir, les confitures et les strudels sucrés. Les ingrédients finement moulus associent la cannelle, la vanille et des notes fruitées de pomme et de caramel pour créer un parfum réconfortant évoquant l’hiver et la chaleur du foyer. Soigneusement moulus et mélangés, puis mis en pot à Salzbourg – sans additifs et dans des boîtes en métal blanc durables.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933622219094,"sku":"68102xM","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48934222070102,"sku":"68102xL","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690559-68102xM-1.png?v=1774297980"},{"product_id":"kaiserschmarrn-gewurz","title":"Épices pour Kaiserschmarrn","description":"L'assaisonnement Kaiserschmarrn est un sucre aromatisé de haute qualité, composé de sucre de canne Demerara, de sucre à pâtisserie, de sucre caramélisé, de poudre de pomme, de cannelle, d'écorce de citron et de vanille Bourbon. Le mélange assure une caramélisation optimale et confère à ton Kaiserschmarrn une délicate note de vanille, de subtiles touches fruitées et une douceur agréable. Tu peux ajouter l'assaisonnement directement dans la pâte ou l'utiliser avant le dernier tour de poêle pour la caramélisation. Outre le Kaiserschmarrn classique, le mélange d'épices convient également aux crêpes, gaufres, semoules au lait, petits pains, croissants, gâteaux, muffins, brownies et crèmes glacées, ainsi qu'à l'assaisonnement de soupes, ragoûts, sauces et vinaigrettes. Particulièrement adapté aux occasions festives comme Noël ou comme cadeau pour un échange de cadeaux.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933622546774,"sku":"68219xM","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48934220792150,"sku":"68219xL","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690570-68219xM-1.png?v=1774298150"},{"product_id":"spekulatius-gewurzzubereitung","title":"Préparation d'épices pour spéculoos","description":"Vous cherchez un mélange d’épices de haute qualité pour vos biscuits de Noël ? Le mélange d’épices pour spéculoos associe cannelle, coriandre, clous de girofle, piment de la Jamaïque, muscade (fleur et noix), fenouil, badiane et cardamome en un mélange parfaitement équilibré. Ce mélange d’épices convient particulièrement à l’assaisonnement de la pâte à spéculoos et à celle du pain d’épices, et apporte à vos créations de pâtisserie leur saveur chaude et typique. Ce mélange met particulièrement en valeur le caractère fin et élégant de l’asperge. Les épices sont soigneusement associées et délicatement préparées afin d’accompagner et d’équilibrer les plats à base d’asperges sans les dominer, le tout sans aucun additif artificiel.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933623103830,"sku":"68208xM","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48934222758230,"sku":"68208xL","price":36.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690567-68208xM-1.png?v=1774298086"},{"product_id":"lavendel-bluten-extra-blau-franzosisch","title":"Fleurs de lavande « Extra bleu » - français","description":"Fleurs de lavande « Extra bleu » – en français : de véritables fleurs de lavande pour ta cuisine. L’odeur est fraîche et florale, tandis que le goût rappelle le romarin et révèle une légère amertume herbacée. La lavande est originaire de la région méditerranéenne et est souvent cultivée dans nos jardins. Tu peux utiliser les fleurs pures ou comme base pour du sel aux fleurs de lavande, qui accompagne à merveille les plats d’agneau. Associé à l’ail, il se marie idéalement avec le fromage, en particulier les fromages à pâte persillée. Naturel et de haute qualité, pour apporter de délicates nuances florales à tes plats.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933623365974,"sku":"71002xM","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48934226264406,"sku":"71002xL","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/722403-71002xM-1.png?v=1788498160"},{"product_id":"apfelstrudel-mix","title":"Mélange pour strudel aux pommes","description":"Mélange pour strudel aux pommes – Préparation d’épices : Un mélange d’épices de haute qualité qui capture le goût classique du strudel aux pommes fraîchement cuit. STAY SPICED ! Cette composition unique et harmonieusement composée de cannelle, de vanille Bourbon, de sucre roux, de citron et d’épices sélectionnées telles que la muscade, la cardamome et le gingembre vous offre des plaisirs gustatifs traditionnels, réconfortants et familiers, ainsi qu’une expérience culinaire extravagante. Polyvalente, elle convient aussi bien au strudel aux pommes qu’à d’autres desserts. Sans aucun additif ni antiagglomérant, scellée hermétiquement – pour un véritable plaisir maison.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933927256406,"sku":"68200xM","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48933633261910,"sku":"68200xL","price":53.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/722258-68200xM-1.png?v=1792594751"},{"product_id":"lebkuchengewurz-spice-spezial","title":"Épices à pain d'épices \"SPICE-spécial\"","description":"Les épices à pain d’épices « SPICE-spécial » constituent un mélange d’épices de haute qualité pour la période de Noël. Ce mélange corsé et parfumé de coriandre, de cannelle, de clous de girofle, d’anis, de muscade, d’anis étoilé, de fenouil et de cardamome sublime le goût de vos pâtisseries. Élaborées selon notre recette maison, les épices hivernales sont finement moulues, moulues séparément, mélangées avec précision et homogénéisées, afin d’obtenir un mélange parfaitement équilibré pour les pains d’épices, les stollens et autres pâtisseries de Noël. Vous sentirez immédiatement la différence en pâtissant ou en préparant des desserts et des plats salés.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933926895958,"sku":"68205xM","price":12.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48933654954326,"sku":"68205xL","price":38.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690565-68205xM-1.png?v=1774298129"},{"product_id":"ahornsirup-granulat","title":"Sirop d'érable - Granulés","description":"Sirop d’érable – granulés (appellation commerciale : sirop d’érable). Ingrédients : sirop d’érable. Le sucre d’érable désigne le sucre extrait de la sève de l’érable à sucre. On obtient cette sève en perçant les troncs, puis on l’évapore pour obtenir du sirop d’érable. En continuant l’évaporation, le sucre cristallise. Son odeur et son goût rappellent la réglisse et le caramel. Sucrez ainsi vos mueslis, diverses crèmes et desserts ou encore votre café – il peut être utilisé partout où il se dissout facilement ou comme garniture croustillante. Ne convient pas à la caramélisation ni comme sucre pour la crème brûlée. Sous l’effet d’une forte chaleur, le sucre commence d’abord à « perler », puis brûle immédiatement.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933888295254,"sku":"50229xM","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48933985747286,"sku":"50229xL","price":60.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/717403-50229xM-1.png?v=1792593568"},{"product_id":"pumpkin-pie-spice-gewurzmischung","title":"Mélange d'épices à tarte à la citrouille","description":"Mélange d’épices Pumpkin Pie – l’assaisonnement classique pour toutes vos recettes à la courge et vos douceurs hivernales. Composé de cannelle, de coriandre, de clous de girofle, de piment de la Jamaïque, de gingembre, de muscade (fleur et noix), de fenouil, d’anis étoilé et de cardamome, soigneusement dosés, ce mélange apporte chaleur et profondeur aux muffins à la courge, gâteaux aux carottes, plats de gibier, volailles, chutneys et terrines. Chaque ingrédient est séché et moulu séparément, puis combiné dans les proportions idéales. Conditionné localement et sans additifs, ce mélange d’épices naturel et de haute qualité complète à merveille votre délicieuse tarte à la courge et vos autres pâtisseries hivernales.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933901631830,"sku":"58120xM","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":51719166820694,"sku":"58120xL","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690337-58120xM-1.png?v=1774302331"},{"product_id":"tnt-zucker-tonkabohne-tahiti-vanille","title":"TNT - Sucre [Fève Tonka \u0026 Vanille de Tahiti]","description":"TNT - Sucre [Fève Tonka \u0026 Vanille de Tahiti] est un sucre aromatisé intense à base de sucre de canne brut Demerara, de sucre roux, de vanille de Tahiti et de fèves Tonka. Il apporte une note gustative particulière aux desserts, pâtisseries et boissons et offre un excellent rendement — il vaut mieux en rajouter que d’en mettre trop. L’association du Demerara brun doré, des fèves Tonka en forme d’amande et de la vanille de Tahiti crée des arômes naturels et complexes, parfaits pour des préparations sucrées comme pour des recettes salées surprenantes.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933901762902,"sku":"58103xM","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48982309339478,"sku":"58103xL","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/718436-58103xM-1.png?v=1784655208"},{"product_id":"schokumami","title":"Choco-maman","description":"Schokumami est une préparation fruitée à base de poudre de banane, de sucre de canne brut Demerara, de sirop d’érable et de cacao fin en poudre. Des variétés de cacao de haute qualité sont associées à de la poudre d’orange et de banane ainsi qu’à des épices nobles telles que la coriandre, la piment et la fleur de cannelle, puis rehaussées d’une subtile note salée. Traitée avec soin et finement moulue, puis conditionnée à Salzbourg, sans additifs artificiels. Sublimez vos coupes glacées, crèmes, gâteaux et plats du petit-déjeuner avec un goût équilibré et agréablement sucré, relevé d’une touche raffinée de salé.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933901893974,"sku":"58118xM","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48976495804758,"sku":"58118xL","price":64.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690335-58118xM-1.png?v=1774302311"},{"product_id":"lollipop-sweet-berrie-dust","title":"Sucette - Poussière de baies sucrées","description":"Lollipop - Sweet Berrie Dust est un sucre aromatisé haut de gamme à base de délicat sucre de canne Demerara, de poudre de fraise et de framboise 100 % pure, ainsi que du mélange STAY SPICED ! TNT de vanille de Tahiti et de fève tonka. Les fruits, moulus avec soin, conservent leur couleur et leur douceur naturelles, sont soigneusement mélangés à la vanille et à d’autres ingrédients, puis conditionnés localement – sans aucun additif. Il permet de caraméliser parfaitement les surfaces et d’apporter aux douceurs une note de baies incomparable.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933903302998,"sku":"58115xM","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690333-58115xM-1.png?v=1774302690"},{"product_id":"vanillezucker-5-tahiti-vanille-backzucker-extra-fein","title":"Sucre vanillé 5 % vanille de Tahiti, sucre à pâtisserie, extra-fin","description":"Sucre vanillé 5 % vanille de Tahiti, sucre de pâtisserie, extra-fin. Sucre d’épice de première qualité à base de sucre de pâtisserie et de vanille de Tahiti, idéal pour la pâtisserie et pour sublimer les desserts. Son goût est très intense ; les petits cristaux blancs sur les gousses sont un signe de qualité supérieure et proviennent de la vanilline cristallisée. Polyvalent, il convient parfaitement au chocolat, au cacao, aux puddings, aux crèmes et aux glaces.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933903335766,"sku":"58104xM","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48933992857942,"sku":"58104xL","price":85.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/718413-58104xM-1.png?v=1792593792"},{"product_id":"vanillezucker-5-bourbonvanille-backzucker-extra-fein","title":"Sucre vanillé 5 % vanille Bourbon, sucre à pâtisserie, extra-fin","description":"Sucre vanillé 5 % vanille Bourbon, sucre de pâtisserie, extra-fin. Ingrédients : sucre de pâtisserie, vanille Bourbon. Vous obtenez un sucre aromatisé extra-fin avec 5 % de vanille Bourbon, idéal pour une multitude de préparations. Utilisez-le dans le yaourt, le riz au lait ou les mueslis, pour les desserts et les crèmes, ainsi que pour la glace maison. Optimal pour le cacao et le chocolat et un compagnon indispensable en pâtisserie. La vanille Bourbon provient de l’île Bourbon ; les gousses sont fermentées après la récolte puis séchées au soleil.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933903827286,"sku":"58102xM","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48933993513302,"sku":"58102xL","price":85.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690330-58102xM-1.png?v=1774302613"},{"product_id":"himbeer-fruchtpulver-spruhgetrocknet","title":"Poudre de framboise, liofilisée","description":"Poudre de framboise, lyophilisée : Poudre de fruit naturelle à base de framboise et de maltodextrine. Vous obtenez une poudre polyvalente qui enrichit aussi bien les pâtisseries sucrées que les plats salés. La forme lyophilisée permet un dosage facile et une utilisation pratique comme garniture ou pour affiner les sauces et les fonds. Ingrédients : Poudre de framboise (framboise, maltodextrine).","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933925257558,"sku":"73012xM","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48934204309846,"sku":"73012xL","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/722443-73012xM-1.png?v=1784051589"},{"product_id":"golden-milk-chai","title":"Chai au lait doré","description":"Le Golden Milk Chai est un mélange d’épices finement dosé à base de curcuma, cannelle, cardamome, gingembre, muscade, clous de girofle, piment, anis étoilé et poivre. Ce mélange harmonieux réunit des notes chaudes et épicées, et convient parfaitement à la préparation du Golden Milk traditionnel ou de boissons chaudes aromatisées, sans aucun additif artificiel. Sa merveilleuse couleur jaune rend également le Golden Milk très attrayant en été, sous forme de boisson glacée ou de sorbet. Pour le sucrer, vous pouvez utiliser du miel, du sucre de fleurs de coco ou du sucre muscovado ; comme alternatives au lait, optez pour du lait d’amande, du lait de riz ou du lait de coco. Astuce épicée pour la pâtisserie : parfumez le gâteau aux carottes, les muffins à la courge ou les cookies énergétiques avec 1 à 2 cuillères à soupe de Golden Milk Chai.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933926469974,"sku":"64019xM","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48969320530262,"sku":"64019xL","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690519-64019xM-1.png?v=1774298687"},{"product_id":"brotgewurz-gemahlen","title":"Épices à pain moulues","description":"Assaisonnement pour pain moulu – un assaisonnement finement moulu pour ton pain. Le mélange de coriandre, de cumin et de fenouil offre un caractère équilibré et traditionnel d’assaisonnement pour pain. Utilise-le principalement sur du pain ; par la suite, tu peux varier à l’infini, même les garnitures sucrées s’accordent à merveille. Fabriqué à partir d’assaisonnements pour pain sélectionnés et soigneusement préparé, sans aucun additif artificiel. Idéal pour les occasions festives comme Pâques.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933927321942,"sku":"69004xM","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48934223970646,"sku":"69004xL","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690576-69004xM-1.png?v=1774297508"},{"product_id":"mango-fruchtpulver","title":"Poudre de mangue","description":"Poudre de mangue de STAY SPICED ! – poudre de fruit naturelle à base de jus de mangue et de maltodextrine. Pour sa fabrication, des mangues parfaitement mûres sont soigneusement sélectionnées, épluchées et délicatement séchées par atomisation, afin de préserver au mieux leur goût et leur douceur fruitée. La fine poudre est conditionnée sans additifs ni colorants dans des conditions strictement contrôlées. En préparation de fruits, elle confère aux pâtes à gâteau, aux préparations à gâteau, aux mueslis, aux smoothies, aux crèmes dessert et aux glaces maison un goût intense de mangue et assure, grâce à sa couleur jaune intense, une présentation attrayante. Elle convient également pour enrober ou rehausser des pralines maison au chocolat blanc et pour des préparations fruitées de riz au lait.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933927813462,"sku":"73002xM","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690594-73002xM-1.png?v=1774297678"},{"product_id":"four-bread-gewurze-set-4er-geschenkbox","title":"FOUR BREAD | Coffret d'épices | Coffret cadeau de 4 pièces","description":"Bon à savoir  Pour les amateurs de pain et les boulangers amateurs, nous avons donc composé une boîte d'épices avec 4 spécialités d'épices de la maison STAY SPICED ! qui rendent le pain vraiment délicieux.  Utilisation  Tu trouveras ces 4 épices à pain S! dans la boîte d'épices Four Bread :  • Mélange d'épices à pain aux herbes alpines  Persil, ortie, camomille, feuilles de livèche, coriandre, baies de genièvre, carvi, graines de moutarde, anis, fenouil et trèfle odorant sont les ingrédients de l'épice à pain aux herbes alpines de STAY SPICED !. Goûte merveilleusement aux herbes, s'accorde parfaitement dans le pain avec une planche apéritive – ou on peut simplement déguster une tranche nature.  • Épice à pain rustique grossièrement concassée  On obtient un pain aux herbes fränkais fin et épicé avec la composition finement équilibrée de l'épice à pain rustique grossièrement concassée de STAY SPICED ! Des spécialités d'épices comme la carvi, la coriandre, le nigelle, le poivre et l'anis en sont responsables. Le pain assaisonné avec l'épice à pain rustique s'accorde parfaitement avec une cuisine familiale copieuse.  • Épice à pain classique finement moulue  Coriandre, carvi, fenouil – notre épice à pain classique, qui arrive finement moulue dans la boîte STAY SPICED !, n'a besoin de rien de plus. Ce trio d'épices assure un plaisir de pain classique et s'harmonise ainsi aussi bien avec un pain de petit-déjeuner fin pour des variantes de petit-déjeuner piquantes et sucrées qu'avec un plateau de fromages le soir.  • Mélange d'épices rustique pour pain de campagne  Le fenouil, la carvi et la coriandre sont également les ingrédients dominants en goût et en ton pour le pain de campagne rustique. Le concassage plus grossier des épices s'accorde parfaitement avec un pain de campagne croustillant, qui est tout simplement toujours meilleur tout juste sorti du four. S'harmonise merveilleusement avec du lard et des spécialités de charcuterie.  Goût  Un pain maison parfait se compose de nombreux ingrédients – surtout du temps, de la patience et de l'amour. Mais les épices à pain figurent également très haut sur la liste lorsqu'il s'agit de créer un pain délicieux. La carvi, l'anis, le fenouil et la livèche sont par exemple tout en haut de la liste chez les boulangers.  Fabrication","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48933932597590,"sku":"59022x","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/588695-Four-Breads_COMP.png?v=1774290118"},{"product_id":"genussduo-tahiti-vanille-5g-bourbon-vanille-5g","title":"Duo gourmand - Vanille de Tahiti 5g \u0026 Vanille Bourbon 5g","description":"\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCela permet de comparer directement le goût crémeux de la vanille Bourbon aux notes aromatiques florales de la vanille de Tahiti – et de décider soi-même laquelle des deux nobles variétés de vanille convient au dessert et laquelle s'accorde avec le poisson, le poulet ou les asperges.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa vanille Bourbon moulue et la vanille de Tahiti moulue de STAY SPICED ne sont pas seulement excellentes dans les desserts, les gâteaux, les tartes et les biscuits – elles s'accordent également merveilleusement avec le poisson, le poulet, les légumes-racines et les asperges. Essayez-les !\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eGoût\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la vanille Bourbon :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuand on parle de vanille Bourbon, on parle de la gousse de vanille de l'orchidée Vanilla planifolia – l'espèce de vanille la plus cultivée au monde. Son pays d'origine donne également son nom, car elle est aussi souvent appelée vanille de Madagascar. Elle est particulièrement appréciée pour son goût riche, crémeux et harmonieux, qui est agréablement intense. En raison de sa teneur élevée en vanilline, la vanille Bourbon est la vanille de la plus haute qualité et donc la « Rolls-Royce » parmi les gousses de vanille. Elle est d'ailleurs la variété de vanille la plus appréciée des Européens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez STAY SPICED ! nous proposons de la vanille Bourbon provenant du « Triangle d'Or » du nord de Madagascar. Nous nous approvisionnons directement auprès d'une famille d'agriculteurs et ne proposons donc que la meilleure qualité et les gousses les plus longues (env. 20 à 21 cm). Dans l'étui d'épices STAY SPICED !, elle est déjà moulue avec de la marque et donc « prête à l'emploi » pour les sauces vanillées, les vanillekipferl, la crème glacée à la vanille, le pudding à la vanille, la panna cotta \u0026amp; co.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la vanille de Tahiti :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFabrication\u003c\/h3\u003e","brand":"STAY SPICED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48934079889750,"sku":"59102x","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/663282-2.png?v=1784051528"},{"product_id":"bauernbrot-gewurz","title":"Épices pour pain de campagne","description":"L’assaisonnement pour pain paysan est un mélange d’épices soigneusement élaboré à base de fenouil, de coriandre* et de carvi*. Ces épices à pain classiques sont délicatement mélangées afin de révéler pleinement leurs notes intenses et légèrement épicées, pour un goût de pain rustique et savoureux, sans aucun additif artificiel. La coriandre* et la carvi* proviennent de nos propres cultures de la région de l’Innviertel. Idéal pour préparer chez vous des pains rustiques ou des pains spéciaux pour des occasions telles que Pâques et la fête des Mères.","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48937787064662,"sku":"69003xM","price":8.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48937782346070,"sku":"69003xL","price":29.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690575-69003xM-1.png?v=1774297475"},{"product_id":"genussduo-tonkabohne-3-stuck-tahiti-vanille-5g","title":"Duo gourmand - 3 gousses de tonka \u0026 vanille de Tahiti 5 g","description":"\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl contient deux micro-doses, l’une avec 3 fèves de tonka et l’autre avec 5 grammes de vanille de Tahiti moulue. Un mélange que vous allez adorer !\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu’il s’agisse de panna cotta, de pudding ou de glace à la vanille, de biscuits et de pâtes à gâteau ou de desserts au chocolat, les \u003cstrong\u003efèves de tonka\u003c\/strong\u003e subliment ces douceurs de façon merveilleuse. Elles apportent également une touche raffinée à une sauce tomate italienne ou à des vinaigrettes. Pour les desserts à base de crème ou de lait, les fèves sont infusées pendant environ dix minutes et peuvent être réutilisées jusqu’à dix fois. Elles peuvent également être conservées dans du rhum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa STAY SPICED ! \u003cstrong\u003eVanille de Tahiti\u003c\/strong\u003e épicée s’accorde non seulement à merveille avec les desserts, mais aussi avec le poisson et les fruits de mer. Elle confère également une saveur exceptionnelle à la volaille, aux asperges et au risotto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSaveur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des fèves de tonka :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa fève de tonka n’est pas vraiment une « fève » : il s’agit des graines en forme d’amande du fruit du tonka, un arbre d’Amérique du Sud que nous appelons généralement tonka. Dans les fèves de tonka fraîches, la coumarine, qui détermine la saveur, est liée. Pour la libérer, les fèves sont trempées dans du rhum pendant 24 heures, puis séchées, ce qui déclenche un processus de fermentation. Après cela, les fèves de tonka offrent une merveilleuse saveur de vanille et de massepain, avec une note amère et noble rappelant le heu. Les fèves de tonka s’accordent non seulement avec la vanille, mais aussi parfaitement avec des épices douces comme la cannelle ou le safran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQu’il s’agisse de panna cotta, de pudding ou de glace à la vanille, de biscuits et de pâtes à gâteau ou de desserts au chocolat, les fèves de tonka subliment ces douceurs de façon merveilleuse. Elles apportent également une touche raffinée à une sauce tomate italienne ou à des vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de la vanille de Tahiti :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn raison de sa teneur plus faible en vanilline, la vanille de Tahiti présente une saveur\u003cbr\u003eplus douce que celle de la vanille Bourbon, mais elle est nettement plus sucrée. Elle\u003cbr\u003esurprend par son parfum fin et floral aux notes de fruits exotiques et de\u003cbr\u003etabac. Elle représente dix pour cent du marché mondial et est également souvent utilisée pour la production de parfums grâce à ses\u003cbr\u003enotes olfactives envoûtantes. La gousse de vanille de Tahiti brun foncé mesure en moyenne de 12 à 20\u003cbr\u003ecentimètres et est nettement plus épaisse que la vanille Bourbon ou la vanille du Mexique.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFabrication\u003c\/h3\u003e","brand":"STAY SPICED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48940013257046,"sku":"59104x","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/9774-59104x.jpg?v=1784051468"},{"product_id":"bourbon-vanille-ganze-schoten-madagaskar","title":"Vanille Bourbon - gousses entières - Madagascar","description":"Bourbon Vanille - gousses entières du Triangle d’Or, dans le nord de Madagascar. 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