{"title":"Frühling isst Levant","description":"","products":[{"product_id":"zaatar-gewurzmischung","title":"Zaatar Gewürzmischung","description":"Zaatar gehört wie Salz und Pfeffer in die levante Küche von Haya Molcho und hat eine lange Tradition in ihrer Küche. VerwendungTraditionell wird Zaatar mit Olivenöl gemischt und vor dem Backen auf Pitabrot gestrichen. Den besonderen Geschmackskick gibt Zaatar in Labneh (Frischkäse), Dips und auf Ziegenkäse. Zaatar wird im Orient vor allem als Salatgewürz verwendet. Haya´s Tipp: kurz in etwas Olivenöl einweichen für stärkeres Aroma! Auch darf es nicht in der levanten Frühstücks-Küche fehlen \u0026amp; freut sich an großer Beliebtheit bei Eigerichten. GeschmackThymian, Oregano, Petersilie, gerösteter weißer Sesam und Zitrone verleihen deinem Gericht die gewisse Frische! Zaatar-Gewürze gibt es in den unterschiedlichsten Varianten \u0026amp; Interpretationen. Das Special-Edition-Zaatar staySpiced x NENI zeichnet sich vor allem durch die eine geheime Zutat aus. Der Spezielle Oregano, der für diese Mischung eingesetzt wird, zeichnet sich durch seine fein kräutige \u0026amp; florale Note aus. Herstellung","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48830334173526,"sku":"66001xM","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48830901027158,"sku":"66001xL","price":37.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690536-66001xM-1.png?v=1774298307"},{"product_id":"dukkah","title":"Dukkah","description":"Gut zu WissenKlassisches Dukkah besteht meist aus einer pikanten Gewürzmischung und gerösteten Nüssen. Da die levante Küche sich gerne durch alle möglichen weltlichen Einflüsse und Food-Innovationen inspirieren lässt, zeichnet sich dieses Gewürz durch Hanfsamen, statt Nüssen aus. VerwendungDukkah gibt den Geschmackskick vor allem bei gegrilltem Gemüse, Dips, Fleisch \u0026amp; Fisch. Haya´s Tipp: Ideal als herzhaftes Topping-Gewürz auf Avocados! Verwende es als würzige Marinade - abgemischt mit Öl - sowie für Grill- und Schmorgerichte. GeschmackEine Geschmacks-Explosion für jeden Gaumen. Die pikanten Zutaten wie Paprika und mild geröstetem schwarzem \u0026amp; weißem Sesam wird durch die Frische von Minze, Koriander \u0026amp; der Fenchelsaat perfekt in Szene gesetzt. Doch jeder Player, braucht auch seinen Gegenplayer – Pikant \u0026amp; Süß passt nicht zusammen? Wir beweisen euch das Gegenteil! Die fruchtig süße Note von Orange \u0026amp; Tonkabohne runden alles hervorragend ab! Herstellung","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48831249252694,"sku":"60049xM","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48831249711446,"sku":"60049xL","price":42.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690378-60049xM-1.png?v=1774301800"},{"product_id":"tel-aviv-grill-bratengewurz","title":"Tel Aviv, Grill- \u0026 Bratengewürz","description":"Tel Aviv - Dort wo die kulinarische Expedition der levant-inspirierten Küche startet \u0026amp; Haya geboren ist. Keine Stadt der Welt hat Haya \u0026amp; ihre Leidenschaft zum Kochen mehr geprägt als diese. Der Ort an dem die levante Inspirationen geboren \u0026amp; neues geschaffen wird. VerwendungTel Aviv ist das ideale Gewürz für alle BBQ- und Grillliebhaber - egal ob Fleisch, Käse oder Gemüse - ein Allrounder, der beim Grillen \u0026amp; Braten nicht fehlen darf! Haya´s Tipp: Das Gewürz eignet sich super für gefüllte Paprika \u0026amp; Zwiebeln. GeschmackTel Aviv – Einfachheit \u0026amp; Raffinesse miteinander vereint. Genau wie in diesem Gewürz. Die Basis: Paprikapulver, Meersalz \u0026amp; Rohrohrzucker – verleihen Grillgerichten ihr pikantes Röstaroma.Die Raffinesse: die Mixtur aus süßlich-pikanter Senfsaat, frisch-fruchtiger Zitronenschale \u0026amp; einer kleinen Prise Piment d’Esplette. Herstellung","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933619401046,"sku":"66015xM","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48934218400086,"sku":"66015xL","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xS","offer_id":50554901954902,"sku":"66015xS","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/355969-66015xm_1.jpg?v=1774298490"},{"product_id":"sweet-heart-toppinggewurz","title":"Sweet Heart, Toppinggewürz","description":"Die Gewürzmischung ist ein wichtiger Bestandteil in den allermeisten NENI Desserts.  Die kam die Idee zu diesem Produkt? Der Ideengeber für dieses Gewürz war \"Sesame - a NENI Classic\". Musavadozucker-Eis, kombiniert mit geröstetem Sesam und einer Gewürzmischung aus Sumach, Zimt \u0026amp; Gewürznelke. VerwendungSweet Heart eignet sich perfekt für Bratäpfel, Gebäck, Milchreis und Smoothies. Haya verwendet es auch als Topping für Süßspeisen oder Bowls. Außerdem passt Sweet Heart super als Special-Topping für Eis, Dessert \u0026amp; Milchprodukte! GeschmackDer enthaltene Muskavadozucker gibt dem Gewürz den typischen Karamellgeschmack. Die hochwertige Vanille aus Tahiti verstärkt die Süße mit jedem Bissen. Sumach bringt noch eine gewisse säuerliche Frische \u0026amp; verleiht dem Produkt den levanten Touch. Herstellung","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933904580950,"sku":"58123xM","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48933625626966,"sku":"58123xL","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690339-58123xM-1.png?v=1774302391"},{"product_id":"jerusalem-fleisch-gemuse-gewurz","title":"Jerusalem, Fleisch- \u0026 Gemüse-Gewürz","description":"Gut zu WissenDas Jerusalem-Gewürz darf in keiner, wirklich keiner, NENI-Kitchen fehlen. Inside-Tipp: Cumin zählt zu Haya’s all time Favourites. Ganz, geschrotet \u0026amp; geröstet. VerwendungJerusalem gibt den typisch israelischen Geschmackskick \u0026amp; eignet sich hervorragend als Basis-Marinade für Fleischgerichte \u0026amp; Gegrilltes. Haya Molchos Tipp: mit etwas Öl gemischt deine Steaks einpinseln! Oder: Eine Gewürzmarinade am Vortag herstellen \u0026amp; Gemüse, wie Paprika, Zwiebel \u0026amp; Zucchini, aber auch Fleisch damit einstreichen \u0026amp; im Kühlschrank ruhen lassen. Zum Schluss scharf anbraten \u0026amp; servieren. Ideal: abgeratenes Gemüse \u0026amp; Fleisch mit dieser Marinade passen gut zu Dips wie Labneh, Hummus \u0026amp; Co. GeschmackJerusalem: Tradition die bleibt \u0026amp; geschätzt wird. Basic-Küchengewürze wie Paprika, Knoblauch \u0026amp; Meersalz bilden das Grundgerüst. Eine feine \u0026amp; raffinierte Schärfe erhält das Produkt durch Ingwer, Kurkuma \u0026amp; einer Prise Chili. Herstellung","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933927747926,"sku":"66017xM","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48933632737622,"sku":"66017xL","price":41.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/689954-66017xL-1.png?v=1774280472"},{"product_id":"yallah-yallah-mediterranes-salat-topping-gewurz","title":"Yallah Yallah, mediterranes Salat- \u0026 Topping-Gewürz","description":"Bei levanter Küche denkt jeder an den Orient. Doch „Levant“ bedeutet in der NENI-Welt alle Eindrücke aus aller Welt zu verbinden. Vor allem die mediterrane Küche hat die Geschmackswelt von NENI wesentlich beeinflusst. Ob Salat, Pasta oder Antipasti (auch Mezze im Orient genannt) – in diesem Gewürz findet in jeder Küche seinen Platz! Yallah, Yallah, los geht’s! VerwendungYallah Yallah gibt vor allem Fisch, Gemüse und Salaten einen extra Geschmackskick! Haya´s Tipp: ideal mit etwas Öl gemischt über Burrata! Gewürz mit Olivenöl abmischen \u0026amp; als Gewürzöl zur Verfeinerung von Salaten, Burrata oder als Marinade für gegrilltes Gemüse \u0026amp; Fisch. GeschmackDer mediterrane Allrounder, welcher in der levanten Küche nicht fehlen darf. Süßlich, fruchtige Tomantenflocken, mit typisch mediterranen Kräutern, wie Rosmarin, Oregano, Thymian \u0026amp; Kerbel bilden das Herzstück – die Schärfe im Gewürz ist durch Ingwer \u0026amp; den schwarzen Pfeffer gegeben. Kardamom \u0026amp; Cumin bringen die levante Raffinesse hinein. Verfeinere deine Gerichte mit Tomatenflocken, Lauch, Ingwer, Liebstöckel. Herstellung","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"xM","offer_id":48933925290326,"sku":"66016xM","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"xL","offer_id":48933632868694,"sku":"66016xL","price":33.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/5877\/2566\/files\/690548-66016xM-1.png?v=1774298510"}],"url":"https:\/\/stayspiced.com\/collections\/fruhling-ist-levant.oembed","provider":"STAY SPICED !","version":"1.0","type":"link"}