Jerusalem, Fleisch- & Gemüse-Gewürz
- Erlebe eine kulinarische Reise direkt in dein Wohnzimmer.
- Entwickelt und kreiert mit Haya Molcho & NENI.
- Perfekt für Fleisch- und Gemüsegerichte, einfach in der Anwendung.
KURZBESCHREIBUNG
Jerusalem ist ein all time Classic inspiriert vom kulinarischen Schmelztiegel Jerusalem und ein absoluter Allrounder aus der levanten Küche.
VERWENDUNG
Jerusalem gibt den typisch israelischen Geschmackskick & eignet sich hervorragend als Basis-Marinade für Fleischgerichte & Gegrilltes. Haya Molchos Tipp: mit etwas Öl gemischt deine Steaks einpinseln!
Oder: Eine Gewürzmarinade am Vortag herstellen & Gemüse, wie Paprika, Zwiebel & Zucchini, aber auch Fleisch damit einstreichen & im Kühlschrank ruhen lassen. Zum Schluss scharf anbraten & servieren.
Ideal: abgeratenes Gemüse & Fleisch mit dieser Marinade passen gut zu Dips wie Labneh, Hummus & Co.
GUT ZU WISSEN
Das Jerusalem-Gewürz darf in keiner, wirklich keiner, NENI-Kitchen fehlen.
Inside-Tipp: Cumin zählt zu Haya’s all time Favourites. Ganz, geschrotet & geröstet.
GESCHMACK
Jerusalem: Tradition die bleibt & geschätzt wird. Basic-Küchengewürze wie Paprika, Knoblauch & Meersalz bilden das Grundgerüst. Eine feine & raffinierte Schärfe erhält das Produkt durch Ingwer, Kurkuma & einer Prise Chili.
Jerusalem, Fleisch- & Gemüse-Gewürz
Verwendung und Anwendung
Jerusalem gibt den typisch israelischen Geschmackskick & eignet sich hervorragend als Basis-Marinade für Fleischgerichte & Gegrilltes. Haya Molchos Tipp: mit etwas Öl gemischt deine Steaks einpinseln!
Oder: Eine Gewürzmarinade am Vortag herstellen & Gemüse, wie Paprika, Zwiebel & Zucchini, aber auch Fleisch damit einstreichen & im Kühlschrank ruhen lassen. Zum Schluss scharf anbraten & servieren.
Ideal: abgeratenes Gemüse & Fleisch mit dieser Marinade passen gut zu Dips wie Labneh, Hummus & Co.
Details
Curcuma, Paprika, unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Knoblauch, Cumin, Muskatnuss, Koriander, Piment.
Profis über STAY SPICED!
HAYA MOLCHO
ROLAND TRETTL
TOM HEINZLE
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